Heb je ooit een klomp suiker uit de pot gepeuterd en je afgevraagd wat je oma ermee deed? In veel Nederlandse keukens kwam ik dit trucje tegen: een beetje broodkruim in de suiker. Klinkt vreemd, maar er zit logica achter — en het is nú relevant met onze vochtige herfst- en wintermaanden. Lees verder als … Lees verder
Je hebt een vieze geur of een licht verstopte gootsteen en grijpt naar de voorraadkast: zout. Handig. Maar wat gebeurt er daarna met je leidingen? Lees dit nu — want een kleine ingreep kan op lange termijn voor onverwachte kosten zorgen. Ik merkte zelf dat buren vaak zout als snelle ‘oplossing’ gebruiken. In mijn praktijk … Lees verder
Ben je het ook zat dat je gepocheerde ei uit elkaar valt of dat het wit alle kanten opspringt? Dat gebeurt me al jaren — tot ik deze simpele truc consequent begon te gebruiken. Lees verder; dit kleine ingrediënt kan de ene keer je ontbijt redden en de andere keer niets doen. Waarom chefs überhaupt … Lees verder
Is je kamerplant geel aan het worden of blijven je balkonplanten maar achter? Veel mensen gooien koffiedik weg zonder te weten dat het goud voor planten kan zijn — maar ook een valkuil. Lees dit nu: in het natte Nederlandse klimaat kun je met één foute zet hele potten ruïneren. Ik merkte het zelf: wat … Lees verder
Je snijplank ruikt naar knoflook, krijgt vlekken of voelt kleverig aan na het snijden van tomaten? Dat is niet alleen vervelend — het kan ook onhygiënisch zijn. Lees dit nu: met twee keukenkast-ingrediënten verleng je de levensduur van je plank en houd je je keuken veilig, zelfs tijdens die natte Nederlandse herfst. Ik merkte het … Lees verder
Je opent een pak bloem en ziet kleine kruipende beestjes — en je hart zakt naar je schoenen. Dit probleem komt vaker terug dan je denkt, vooral in Nederlandse huishoudens waar we grote zakken havermout en bloem bewaren voor koekjes en stamppotten. Lees verder: ik leg uit waarom een simpel laurierblad vaak genoeg is om … Lees verder
Je gooit na het frituren die pan leeg door de gootsteen en denkt: “klaar”. Stop daarmee. Iedere week bel ik loodgieters en hoor ik dezelfde zucht: verstopt riool door vet. Lees dit nú — het kan je honderden euro’s en een stinkend weekend besparen. Ik merkte in mijn buurt in Amsterdam dat één weggegooid flesje … Lees verder
Je favoriete leren laarzen zien er na één dag pekel en regen uit alsof ze 10 jaar ouder zijn. In de Nederlandse winter sluipen zout en natte bladeren je schoenen binnen en vóór je het weet loop je op ruwe vlekken. Lees dit nu: met één goedkope spuit kun je vaak het zichtbare leed verwijderen … Lees verder
Water dat traag wegloopt of je douchebak die begint te ruiken: vervelend en vaak urgent. Je wilt dit nu oplossen, niet volgende week als het overloopt. Ik merkte dat kleine problemen meestal beginnen met kleine gewoontes — en dat je veel kunt doen met spullen die je al in huis hebt. Wat er écht in … Lees verder
Je gooit even wat zout in de gootsteen omdat het een oud huishoudtrucje is, of omdat de afvoer stinkt. Klinkt onschuldig, maar wat gebeurt er daarna met je leidingen — vandaag? Lees dit nu voordat je die volgende handvol zout pakt. Ik merkte in mijn praktijk dat veel mensen dit reflexmatig doen. Soms helpt het, … Lees verder
