Je staat met een hete pan in je handen en denkt: even wegspoelen. Dat is precies het moment waarop veel mensen een dure fout maken. In mijn praktijk zie ik het wekelijks: een paar eetlepels olie die leiden tot maandenlang gedoe en rekeningen in de honderden euro’s. Lees dit nu, voordat je die volgende pan afspoelt.
Waarom olie je afvoer langzaam kapotmaakt
Olie en vet lijken vloeibaar, maar zodra ze afkoelen, veranderen ze van gedrag. Ze stollen, plakken aan leidingen en vangen vuil — net als kaas op een pizzadoos die blijft plakken. In Nederland maakt de kou in winter dit erger: vet stolt sneller in koude riolen.
Ik merkte dat vooral in oudere huizen met smalle leidingen en houten vloeren het probleem hardnekkiger is. Gemeentelijke riolen in stedelijke gebieden kunnen al vol vetophopingen zitten — voeg jouw restjes toe en je helpt aan het ontstaan van een zogeheten fatberg.
Wat loodgieters vaak aantreffen
- Langzaam weglopend water dat steeds erger wordt.
- Vieze lucht bij de gootsteen of douche.
- Complete verstopping waarbij de wc of de afvoer terugloopt.
In mijn ervaring zorgt één simpele fout soms voor meerdere bezoekjes van de loodgieter: eerst een spoedopkomst, daarna een rioolreiniging en later herstel van vloeren/wanden. Dat zijn niet alleen klusjes, maar ook stress en rompslomp.

Wat er kan gebeuren (en waarom het nu belangrijk is)
Even kort en hard: het is niet alleen een verstopping onder jouw keukenkastje. Het kan uitlopen op:
- Rekeningen van loodgieters: vaak honderden euro’s voor ontstopping en reparatie.
- Schade aan vloer en kast bij terugstromend rioolwater.
- Vieze lucht en gezondheidsrisico’s door stilstaand water.
- Een boze buur of melding bij de gemeente als het rioleringnetwerk vastloopt.
Trouwens, sommige gemeenten in Nederland voeren strengere controles en rekenen kosten door als jouw afvoer leidt tot lokale verstoppingen. Check de website van je gemeente voordat je het gemak kiest.
Wat je wél moet doen — praktische hacks die echt werken
Je hoeft niet ascetisch te worden, maar wel iets slimmer. Stop met wegspoelen, begin met opvangen. Hier zijn concrete opties die ik al honderden keren heb toegepast of aangeraden.
- Veeg pannen eerst schoon met keukenpapier. Gooi dat papier in de restafvalbak (niet in de gft).
- Giet afgekoelde olie in een oude jampot, melkpak of blik. Dichtschroeven en in de restafvalbak of naar het milieustation.
- Klein beetje olie? Laat het stollen op een stukje keukenpapier en gooi dat weg.
- Heb je veel frituurolie? Breng het naar het milieustation (milieustraat) of kijk of je gemeente inzamelpunten voor frituurvet heeft — veel gemeenten en lokale initiatieven verzamelen het voor biodiesel.
- Gebruik een enzymatische ontstopper of schroef de sifon los en maak die schoon als de afvoer traag is. Dat is vaak sneller en goedkoper dan een loodgieter bellen.
Stap-voor-stap: zo maak je de sifon zelf leeg
- Zet een emmer onder de S-bocht (sifon).
- Draai de verbindingsmoeren los met de hand of een kleine moersleutel.
- Haal de sifon eruit en verwijder vet en vuil met een doekje of oude tandenborstel.
- Spoel onderdelen uit met warm water en zet alles terug. Controleer op lekken.
Deze klus kost je vaak 10–20 minuten en €0 aan materiaal. Als dat niet lukt, bel dan een loodgieter voordat je chemische ontstoppers gebruikt — die kunnen leidingen beschadigen.
Lokale opties in Nederland
Sommige Nederlandse gemeenten (zoals Amsterdam, Rotterdam en Utrecht) hebben speciale inzamelpunten of milieuacties voor gebruikte frituurolie. Als je in een kleinere gemeente woont: check de website van je gemeente of bel het milieustation (milieustraat).

Daarnaast zijn er commerciële inzameldiensten en lokale initiatieven die gebruikte olie ophalen of omzetten naar biodiesel — handig als je regelmatig frituurt voor een gezin of buurtfeest.
Trouwens: veel supermarkten hebben géén olie-inzamelpunt. Verwacht die oplossing dus niet altijd op de hoek.
Laatste waarschuwing — en een korte motivatie
Ik heb loodgieters aan het werk gezien die binnenkomen bij wanhopige mensen omdat iemand “even” olie heeft weggespoeld. Dat is meestal vermijdbaar. Een klein beetje extra moeite nu bespaart je later een hoop stress en geld.
Als je één ding onthoudt: giet nooit olie door de afvoer — vang het op en lever het verantwoord in.
Welke truc gebruik jij om olie weg te gooien? Deel je tip of een frustrerende ervaring met je afvoer hieronder — ik ben benieuwd wat jouw gemeente aanbeveelt.