Je denkt: “Het is maar een beetje bakvet, dat spoel ik weg.” Ik merkte meteen dat het niet zo onschuldig is. In mijn praktijk als journalist die met monteurs sprak en zelf afvoerproblemen probeerde op te lossen, zag ik hoe snel kleine handelingen grote schade veroorzaken.
Lees dit nu: één fout kan je keuken dagenlang buiten gebruik zetten en je honderden euro’s kosten. Hieronder leg ik uit waarom, wat je wél moet doen en een direct toepasbare lifehack.
Wat gebeurt er in je leidingen als je olie wegspoelt?
Olie en vet gedragen zich in leidingen als koud weer op je jas: eerst vloeibaar, dan hard en plakkerig.
- Bij contact met koud water stolt olie en blijft plakken aan de buiswand.
- Dat plakkerige laagje vangt etensresten, haar en zeep op — het groeit langzaam tot een stevig blok.
- Uiteindelijk ontstaat een verstopping die lijkt op een fatberg, maar dan in klein formaat in jouw huis.
Een simpele vergelijking
Zie het als tandplak voor je leidingen: één stukje vet is onschuldig, maar na maanden wordt het keihard en onneembaar.
Waarom dit juist nu gevaarlijker is in Nederland
Veel huizen in de Randstad en oudere wijken hebben smalle, verzamelende riolen. Ik sprak monteurs in Amsterdam en Rotterdam die zeggen dat koude winters en natte dagen het probleem verergeren.
- Nederlandse riolen verwerken veel vet van restaurants in stadscentra; jouw olie is de druppel die het blok doet ontstaan.
- Milieuregels en de kosten van rioolreiniging stijgen — de gemeente kan kosten doorbelasten.
- Bij vriesweer stolt olie nog sneller, waardoor leidingen sneller verstoppen.

Wat loodgieters je wél aanraden
In mijn gesprekken met loodgieters kwamen een paar simpele, werkende adviezen steeds terug.
- Veeg eerst de pan schoon met een stuk keukenpapier voordat je afspoelt.
- Giet afgekoelde olie in een goed afsluitbare fles of pot. Breng het naar de milieustraat of lever het in bij speciale inzamelpunten.
- Giet geen hete olie door de gootsteen, en spoel nooit met alleen heet water weg als noodoplossing.
Waar breng je gebruikte olie in Nederland?
De meeste gemeenten (gemeente/ milieustraat) en sommige supermarkten hebben inzamelpunten. In kleine hoeveelheden kun je gestold vet in de restafvalzak doen — check altijd de regels van jouw gemeente.
Praktische lifehack: zo gooi je olie veilig weg (5 stappen)
Tested door mij en bevestigd door loodgieters — dit werkt zonder gedoe en zonder lekkende vingerafdrukken.
- Laat de olie afkoelen tot lauw.
- Wrijf de pan uit met keukenpapier en gooi dat in de restafvalcontainer.
- Schenk de resterende olie in een lege glazen pot of plastic fles met schroefdop.
- Label de fles “used oil” en bewaar in de kelder of la tot een bezoek aan de milieustraat.
- Lever in bij de gemeentelijke milieustraat of een inzamelpunt voor gebruikte olie.
Snelle noodoplossing bij een beginnende verstopping
Als het al plakt en je gootsteen begint te borrelen, kun je dit proberen voordat je belt:
- Zet een emmer onder de sifon (sifon = U‑vormig stuk onder de spoelbak), draai deze los en maak hem schoon. Dit is vaak de plaats waar vet zich verzamelt.
- Gebruik een zuiger (plopper) — geen agressieve chemische ontstopper; die beschadigt leidingen en rioolbiologie.
- Als je geen comfort hebt bij klussen: bel een erkend loodgieter. Proberen tot het breekt kan leiden tot duurdere reparaties.

Wat zijn de kosten als je het laat zitten?
Ik hoorde verhalen van buren die weken met een stankprobleem zaten of die een vat ingewikkelde rioolreiniging nodig hadden. Reparaties en het inschakelen van de gemeente kunnen je gemakkelijk tientallen tot honderden euro’s kosten — en in sommige gevallen kun je aansprakelijk worden gesteld.
Tips die weinig mensen gebruiken, maar wel werken
- Bewaar een ‘oliepot’ in de keuken — je raakt sneller gewend om te bewaren dan weg te spoelen.
- Voor kleine restjes: laat ze op keukenpapier stollen en gooi dat bij restafval.
- Restaurants en kantines in Nederland bieden soms inzamelbakken aan — vraag ernaar bij je buurtcafé of snackbar.
By the way, een beetje planning scheelt: één glazen pot per week en je hebt nooit meer gedoe.
Wanneer bel je een loodgieter?
Bel direct als:
- Het water niet meer wegloopt na schoonmaak van de sifon.
- Je meerdere afvoeren ziet terugstromen (signaal van dieperliggend probleem).
- Er een vieze rioollucht blijft hangen ondanks schoonmaken.
Een erkend loodgieter kan vaak met een camera snel zien waar het probleem zit en voorkomen dat je sloopwerk nodig hebt.
Laat olie niet het stille gif van je leidingen worden. Een kleine gewoonte nu voorkomt een groot, stinkend probleem later.
Wat doe jij om gebruikte olie kwijt te raken? Deel je beste tip of horrorverhaal — ik ben benieuwd wat er in jouw keuken gebeurt.