Je denkt: “Het is maar een beetje olie, dat spoelt wel weg.” Ik merkte meteen hoe snel zo’n kleine ruk aan je kraan kan escaleren. Binnen weken zie je geurtjes, laat staan een verstopping die honderden euro’s kost.
Lees dit nu — voordat je die pan leeggooit. Het scheelt je een kapotte afvoer, een natte vloer en een boze loodgieter.
Waarom dit gewoon niet werkt
Vet stolt in de riolering en werkt als lijm voor vuil. Wat je ziet verdwijnen in de gootsteen, verzamelt zich waar je het het minst wil: in bochten, sifons en gemeentelijke leidingen.
Hoe vet zich gedraagt (kort en eerlijk)
- Vloeibaar bij 60–200°C, maar stolt snel wanneer het afkoelt — precies in je afvoer.
- Het kleeft aan haar en etensresten; samen vormen ze harde propjes.
- Het vergroot geurproblemen en trekt ook ongedierte aan.
Wat loodgieters in Nederland vaak tegenkomen
In mijn werk als journalist viel me op dat loodgieters vrijwel hetzelfde verhaal vertellen: keukens in Amsterdam, Utrecht of kleinere dorpen — alle hetzelfde euvel.
- Verstopping van sifon en afvoer — vaak tevergeefs geprobeerd met gootsteenontstopper.
- Harde vetprop in de hoofdriolering; verwijderen kost vaak honderden euro’s.
- Vet veroorzaakt terugvloeiing van rioollucht en soms ook wateroverlast in huis.
De directe risico’s voor jouw portemonnee en huis
- Reparatiekosten: een paar tientjes tot meerdere honderden euro’s bij ernstige verstopping.
- Schade aan leidingen — oude PVC kan aangetast raken en moet vervangen worden.
- Gezondheids- en geurproblemen: langdurige stank is moeilijk te verwijderen.
Praktische oplossing: zo gooi je frituurolie wél verantwoord weg
Trouwens: het is makkelijker dan je denkt. In mijn test werkte deze methode keer op keer.
Stap-voor-stap lifehack
- Stap 1: Laat de olie afkoelen tot kamertemperatuur.
- Stap 2: Giet de olie in een oude plastic fles of glazen pot mét deksel (gebruik bijvoorbeeld een lege melk- of frisdrankfles).
- Stap 3: Label de verpakking of draai goed dicht — geen lekkage in de afvalzak.
- Stap 4A: Kleine hoeveelheid? Gooi het verpakt bij het restafval (restafval hoort meestal olie te accepteren — check je gemeentewebsite).
- Stap 4B: Grotere hoeveelheid? Breng het naar de milieustraat of het inzamelpunt voor gebruikte frituurolie; veel gemeenten en recyclepunten accepteren het.
Tip: als je vaak frituurt, bewaar olie in een bidon en lever die periodiek in — goedkoper dan loodgieterrekeningen.
Andere slimme opties (die veel mensen over het hoofd zien)
- Herbruik: filter en bewaar voor een tweede bakbeurt (niet eeuwig, maar soms kan het).
- Recycling: sommige lokale initiatieven halen gebruikte olie op voor biodiesel — check je gemeente.
- Hulpmiddelen: koop een vetopvang voor onder de frituurpan; bespaart opruimen en voorkomt morsen.
Wat je wél absoluut niet moet proberen
- Nooit: heet water + afwasmiddel als structurele oplossing — helpt tijdelijk, maar smeert vet verder weg in de leidingen.
- Nooit: olie in GFT — dat verpest compost en leidt tot extra sorteerwerk bij de gemeente.
- Nooit: chemische ontstopper als standaardfix — kan leidingen en afdichtingen beschadigen.
In mijn reportages zag ik loodgieters zuchten als ze een sifon openden en een zwart vetmonster tevoorschijn kwam. Dat had voorkomen kunnen worden.
Snelle checklist voor bij de afwas
- Laat vet afkoelen.
- Vang in een fles of pot.
- Breng naar milieustraat of gooi bij restafval (check gemeente).
- Gebruik vetopvang als je vaak frituurt.
Afvoerproblemen voelen klein totdat ze dat niet meer zijn. Een simpele gewoonteverandering bespaart je stress en geld.
Heb jij een slimme methode om gebruikte olie weg te gooien of te hergebruiken? Deel hieronder — ik ben benieuwd welke trucjes in jouw buurt werken.