Je gooit een scheut olie weg na het bakken en denkt: “wat kan er gebeuren?” Binnen weken ruik je rioollucht, de gootsteen loopt traag en de loodgieter staat voor de deur met een fikse rekening. Doe het nu niet meer — dit is praktisch, goedkoop en kan je honderden euro’s en veel gedoe besparen.
Ik merkte dit zelf toen ik een reportage deed bij een loodgieter in Amsterdam: één geblokkeerde huisaansluiting en de hele straat had last. Lees verder — want dit kun je vandaag nog anders doen.
Waarom dit plots wél een probleem wordt
Olie lijkt vloeibaar, maar in koudere leidingen gedraagt het zich als was. Het klontert samen met etensresten en vormt harde lagen. In mijn praktijk zie ik telkens hetzelfde patroon: kleine hoeveelheden, soms onopgemerkt, groeien uit tot een harde prop.
Wat er precies gebeurt in je leidingen
- Olie koelt af en hecht aan de binnenkant van de buis — net als kaarsvet.
- Andere etensresten blijven plakken en bouwen zich op.
- Uiteindelijk ontstaat een verstopping of een fatberg die moeilijk te verwijderen is.
De echte gevolgen (en waarom je er direct iets aan hebt)
Dit is geen theoretisch probleem. Gemeenten en stadswerken in Nederland besteden veel tijd aan het verwijderen van vetophopingen. Vervelend voor je buren, schadelijk voor het milieu en duur voor jou.
- Verstopping van afvoer en riool.
- Stankoverlast in huis en straat.
- Hogere kans op ongedierte door geur en voedselresten.
- Rekening van een loodgieter: vaak enkele tientallen tot soms honderden euro’s.
Jouw gootsteen is geen afvalemmer voor vet — behandel het ook zo.
Wat je wél moet doen: praktische opties in Nederland
Velen vergeten dat er eenvoudige alternatieven bestaan. Afhankelijk van hoeveelheid en gemeente kun je kiezen uit de volgende opties.
- Laat de olie afkoelen en giet in een goed afsluitbare fles of pot.
- Klein restje? Dep het op keukenpapier en gooi dat in het restafval (niet in GFT).
- Grote hoeveelheden (bijv. uit frituurpan): breng naar de lokale milieustraat of de inzamelpunten van je gemeente.
- Sommige gemeenten of lokale initiatieven zamelen bak- en frituurvet in voor biodiesel — check de website van jouw gemeente.
- Motor- of machineolie is gevaarlijk afval: inleveren als KCA (klein chemisch afval) — niet bij restafval.
Handige tips die ik in de wijk heb getest
- Gebruik een oude ketchupfles of jampot: makkelijk te vullen en te sluiten.
- Bevries grote hoeveelheden in een fles: olie wordt hard en je kunt de fles breken voordat je het weggooit.
- Herbruik olie maximaal 2–3 keer voor frituren; filter met keukenpapier of een zeef tussen gebruikte keren.
Snelle noodmethode als het al gaat stinken of langzaam wegloopt
Als je net hebt gemorst of de afvoer begint traag te lopen, kun je dit proberen voordat je de loodgieter belt:
- Verwijder zoveel mogelijk vast voedsel met een stuk keukenpapier.
- Giet een flinke scheut afwasmiddel in de afvoer — afwasmiddel breekt vet zichtbaar goed af.
- Spoel met heet (niet kokend) water gedurende een paar minuten. Herhaal 2–3 keer.
- Gebruik een ontstopper als het nog traag gaat. Vermijd agressieve chemische ontstoppers: die beschadigen leidingen.
Maar er is een nuance: werkt dit niet? Bel dan een professional. Proberen blijft handig, maar te veel experimenteren kan leidingen en leidingsystemen beschadigen.
Waar in Nederland kun je olie kwijt?
Elke gemeente heeft eigen regels, maar dit werkt meestal:
- Restafval: kleine hoeveelheden (in goed afgesloten verpakking).
- Milieustraat: grotere hoeveelheden, vaak gratis inleveren.
- Inzamelpunten/actie van lokale buurtverenigingen of biodiesel-collecties.
Trouwens — check de website van jouw gemeente (bijv. Amsterdam, Rotterdam, Utrecht) voor exacte regels en inzamelpunten.
Life hack: zo gooi je 1 liter frituurolie slim weg — stap-voor-stap
- Stap 1: Laat de olie volledig afkoelen.
- Stap 2: Zeef de olie (optioneel) om etensresten te verwijderen.
- Stap 3: Giet in een lege PET-fles of glas met deksel. Sluit goed af.
- Stap 4: Zet de fles in de vriezer of laat hard worden.
- Stap 5: Breng de afgesloten fles naar de milieustraat of gooi in het restafval als jouw gemeente dat toestaat.
Slot — kort en praktisch
Het klinkt klein: een scheut olie in de gootsteen. In mijn ervaring leidt het tot grote problemen en onnodige kosten. Neem een lege fles, bewaar je vet en lever het verantwoord in. Het kost vijf minuten en voorkomt veel ergernis.
Heb jij een slimme manier om gebruikte olie kwijt te raken of een ervaring met een vetprop in de leidingen? Deel het hieronder — ik ben benieuwd naar jouw tip of horrorverhaal uit de buurt.