Je gooit snel die bak frituurvet of een scheut olijfolie door de gootsteen — klinkt onschuldig. Maar binnen maanden kan die kleine actie je keuken veranderen in een geurtje van riool en een rekening van honderden euro’s.
Ik merkte het zelf tijdens klussen in Amsterdam: één huishouden had al twee verstoppingen in één seizoen. Lees dit nu, want regenachtig weer en koud vet maken problemen alleen maar erger.
Waarom dit je afvoer kapotmaakt
Vet en olie lijken vloeibaar, maar in de leiding koelt het af en wordt het vast — als cement tegen je binnenwerk. Dat plakt zich vast aan buizen en blokkeert langzaam alles.
Wat er precies gebeurt
- Olie en vet hechten aan de binnenkant van leidingen en trekken etensresten aan — het groeit als een vette laag.
- Op plekken met vaak koud water (zoals een buitenkraan of keuken in de herfst) stolt het sneller.
- Uiteindelijk ontstaat een volledige blokkade: water loopt niet weg, geuren komen omhoog, en vuilback-up kan schade veroorzaken.
De echte impact: jouw portemonnee en de buurt
In mijn praktijk zie ik twee soorten kosten: directe kosten (loodgieter, €80–€250 per klus) en indirecte kosten — gemeenten die rioleringen moeten reinigen. Dat kost in Nederland jaarlijks duizenden euro’s.
By the way, dit is geen ver-van-je-bedshow: in steden zoals Rotterdam en Amsterdam zijn ‘vetbergen’ in rioolbuizen regelmatig onderwerp van onderhoud.
Niet alleen esthetiek
- Stinkende sifons en schimmel in keukenkastjes.
- Risico op terugstroming van afvalwater in huis.
- Langdurige schade aan PVC- en betonnen leidingen.
Welke olie mag je nooit door de afvoer gooien?
Veel mensen verwarren soorten olie. Kort en krachtig:
- Kook- en frituurolie (zonnebloem, arachide, olijfolie): nooit door de afvoer.
- Bak- en braadvet (ook hardere vetten): idem.
- Motor- en machineolie: absoluut niet — dit is schadelijk afval en moet naar een milieustraat.
Praktische life-hacks: hoe gooi je olie wél weg (stap-voor-stap)
In mijn werk heb ik simpele routines geleerd die je direct kunt toepassen. Deze kosten bijna niets en schelen veel ellende.
- Voor kleine hoeveelheden: veeg pannen met keukenpapier en gooi dat bij het restafval.
- Voor grotere hoeveelheden: giet afgekoelde olie door een trechter in een lege glazen pot of plastic fles.
- Laat de pot in de vriezer of koelkast zodat de olie opstijft of stolt — makkelijker verwijderen en minder geur.
- Breng volle flessen of potten naar de milieustraat of naar speciale inzamelpunten in de buurt (sommige supermarkten en buurtinitiatieven verzamelen gebruikt frituurvet).
Kooptips: een trechter en glazen pot haal je voor €2–€5 bij HEMA, Action of Blokker — goedkoper dan één loodgietersbezoek.
Snelle reparatie als het al begint te klotsen
Ik merkte dat mensen meteen naar agressieve chemische ontstoppers grijpen — don’t. Dat kan leidingen beschadigen en is slecht voor het milieu.
Veilige stappen om eerst te proberen
- Verwijder zichtbaar vet uit de sifon (leg een emmer onder de afvoer, schroef de sifon los).
- Giet langzaam heet (niet kokend) water met afwasmiddel door de leiding — afwasmiddel breekt vet af.
- Gebruik een plopper of een ontstoppingsveer (handveer) als het nog steeds traag is.
- Is de situatie erger (meerdere afvoeren traag, rioollucht): bel een loodgieter. Dit kan duiden op verstopping die alleen mechanisch te verwijderen is.
Een paar mythes ontkracht
- Mythe: “Koud water en afwasmiddel laten vet oplossen.” — Koud water stolt vet; warm water met afwasmiddel werkt tijdelijk, maar lost grote vetklodders niet op.
- Mythe: “Kleine beetjes vet doen niets.” — Het bouwt op. Dagelijks kleine beetjes = jarenlange opbouw.
Wat gemeenten in Nederland doen (en waarom jouw gedrag telt)
Veel gemeentes hebben inzamelpunten en campagnes tegen frituuroliën. Check de website van jouw gemeente of afvalkalender — vaak is het gratis om grote hoeveelheden bij de milieustraat in te leveren.
Anders gezegd: jouw lege olie in een pot naar de milieustraat brengen is letterlijk geldbesparend voor je woonplaats — minder rioolonderhoud, minder stankklachten.
Afsluitend — kort en praktisch
Ik heb het te vaak gezien: een simpel ochtendritueel kan weken van frustratie voorkomen. Gooi olie nooit door de afvoer, bewaar het in een pot en lever het in. Het kost weinig moeite en voorkomt hoge kosten en stank.
Wat doe jij met gebruikte olie? Deel je tip of vreemde gewoonte hieronder — misschien bespaart jouw tip iemand een loodgietersrekening.