Je gooit na het frituren snel de restjes olie door de afvoer — herkenbaar? Ik merkte dat veel mensen denken dat heet water het probleem oplost. Dat klopt niet en het kan je honderden euro’s kosten als leidingen, straatriolering of je gemeente er last van krijgt.
Lees dit nu: het is frituurseizoen (oliebollen, Bitterballen, stamppot‑pan), en een kleine verkeerde gewoonte kan leiden tot een vetprop die weken duurt om te verwijderen.
Waarom deze olie je leidingen écht kapotmaakt
Vetten en oliën gedragen zich niet als water. Zodra ze afkoelen, stollen ze en plakken aan binnenwanden van pijpen. In mijn praktijk zag ik hoe één keer te veel gietolie al voor een verstopping zorgde die alleen met een mechanische veer of een dure hogedrukreiniging weg te krijgen was.
Wat er gebeurt onder de deksel
- Olie neemt vuil en etensresten mee: samen vormen ze een dikke, plakkende laag.
- In oude Nederlandse huizen met smalle leidingen bouwt zo’n laag zich snel op.
- Op straat kun je een vetprop krijgen die het riool blokkeert — dat kost gemeenten soms tienduizenden euro’s om te reinigen.
Giet nooit vet of olie door de afvoer. Het voelt onschuldig, maar het is de start van een langdurig en vies probleem.
Veelgemaakte mythen — en waarom ze misleiden
Velen vergeten dat heet water alleen tijdelijk helpt. Het smelt het vet, maar zodra het mengsel afkoelt stolt alles opnieuw verderop in het systeem.
- Mythe: “Heet water en zeep lost het op.” — Niet duurzaam.
- Mythe: “Kleine hoeveelheden zijn oké.” — Een druppel vandaag is een laag morgen.
- Mythe: “Biologische afbreekbare olie verdwijnt vanzelf.” — Biologisch afbreekbaar betekent niet dat het door je leidingen mag.
Praktische hacks: zo ruim je gebruikte olie slim op (stap voor stap)
Ik testte deze methodes in mijn eigen keuken — ze zijn simpel en werken in Nederland, waar de meeste afvalpunten ruim beschikbaar zijn.
- Laat de olie afkoelen tot kamertemperatuur.
- Giet de olie in een lege fles of jampot via een trechter of een koffiefilter (dit filtert restjes).
- Sluit goed af en zet in de afvalemmer (restafval) of lever in bij de milieustraat / afvalbrengpunt van je gemeente.
- Of: laat vloeibare vetten stollen in de koelkast en schep ze in de prullenbak bij restafval.
Extra tip: gebruik een oude pan of bak om olie na gebruik door een vergiet met keukenpapier te gieten — dat verlengt opnieuw gebruik als het nog schoon is.
Wat te doen als het al fout ging — snelle noodmaatregelen
Ik weet hoe vervelend het voelt als water langzaam wegloopt. Probeer dit eerst voordat je de loodgieter belt.
- Giet geen kokend water direct in — dat kan oude leidingen beschadigen. Gebruik warm water in stappen.
- Probeer baking soda en azijn: een kop baking soda, gevolgd door een kop azijn, 15 minuten laten inwerken, daarna warm water.
- Gebruik een ontvetter op enzymbasis (verkrijgbaar bij de supermarkt of bouwmarkt zoals Gamma/Praxis) — die breekt vet biologisch af.
- Als niets helpt: bel een loodgieter. In mijn ervaring lost een ontstoppingsveer 70% van de problemen snel op.
Lokale feiten die je moet weten (Nederland-specifiek)
Gemeenten in Nederland zijn streng op straatvervuiling en vet in het riool. Sommige gemeenten hebben inzamelpunten voor gebruikte frituurolie of speciale inzamelacties rond Oud & Nieuw.
- Check je gemeentelijke website (bijvoorbeeld Amsterdam, Rotterdam, of jouw lokale gemeente) voor inleverpunten.
- Kleine hoeveelheden: afgesloten in een fles bij restafval mag vaak; grote hoeveelheden horen bij het afvalbrengstation.
- Boetegevaar: in zeldzame gevallen kan verkeerd afvalgedrag leiden tot een waarschuwing of boete van je gemeente.
Bewaar gebruikte olie in een fles en breng naar het afvalpunt — dat bespaart geld en ergernis.
Voorkomen is beter dan repareren — een eenvoudig huishoudenstruc
Veel mensen in de buurt gooien olie weg met een papieren doekje. Dat werkt, maar vuilnis kan lekken. Mijn favoriete truc:
- Neem een lege, stevige fles (bijv. een grote frisdrankfles), label hem “gebruikte olie” en bewaar in de keuken-kast.
- Giet elke keer kleine hoeveelheden daarin; als hij vol is, dichtschroeven en wegbrengen naar de milieustraat.
Waarom dit werkt
Het is simpel: je voorkomt dat olie in het waterstelsel komt. Een volle plastic fles vol olie is veel makkelijker en goedkoper om te verwerken dan een vetprop in de leiding.
By the way, sommige buurten organiseren inzameling tijdens de feestdagen — handig voor grote hoeveelheden na het olie frituren.
Finale
Het kost weinig moeite om te stoppen met het gieten van olie in de afvoer, en het voorkomt dure reparaties en vieze verontreinigingen in je straat. Ik heb het zelf gedaan en het werkt écht.
Wat doe jij met je gebruikte olie? Heb je een betere truc of heb je ooit een vetprop gehad? Deel het hieronder — ik ben benieuwd naar je ervaring.