Je gooit een scheut olie door de gootsteen omdat het snel en makkelijk is — tot de pijp verstopt raakt en je wekenlang met een stankprobleem zit. Ik merkte bij loodgietersdiensten door heel Nederland dat dezelfde fout altijd terugkomt, vooral rond feestdagen zoals Oud & Nieuw met oliebollen en oliespruitjes in de keuken.
Lees dit nu: één onbezonnen handeling kan je honderden euro’s aan reparatiekosten, en veel gedoe, opleveren. Dit is praktisch, kort en direct toepasbaar.
Wat er echt gebeurt in de pijp
Je denkt: “olie spoelt weg met heet water.” Maar dat is misleidend.
De wetenschap in één zin
Olie koelt af, klontert en hecht aan de binnenkant van leidingen — en trekt daarna vuil, etensresten en haren aan als een magneet.
- Vet stolt in koudere delen van de leiding en vormt harde pluggen.
- Die pluggen geven nare geuren en vertragen waterafvoer.
- Bij regen kan zo’n vetklomp terug in het riool spoelen en grotere storingen veroorzaken.
- Sommige pompen en rioolgemalen in Nederland raken door vet verstopt, wat gemeenten kostbare schoonmaakbeurten oplevert.
Waarom loodgieters je zo vaak waarschuwen
In mijn praktijk belden mensen meestal te laat: een borrelende gootsteen, water dat omhoog komt in de douche, of ratelende geluiden achter muren.
Het emotionele effect is groot: frustratie, stinkende kasten en de angst voor een grote rekening. Trouwens, het is ook zonde van je tijd tijdens een gure Nederlandse winter als je met natte handen de badkamer moet uitkleden voor reparateurs.
Praktische voorbeelden uit Nederland
- Na marktdagen in Amsterdam of Den Haag zien gemeenten vaak ‘vetbollen’ in het riool.
- Huishoudens in appartementencomplexen met oude leidingen betalen sneller voor vervanging dan vrijstaande huizen.
- Sommige lokale milieuparken (gemeentelijke milieustraten) bieden inleverpunten voor gebruikte frituurolie.
Wat je wél moet doen — 6 veilige opties
- Laat olie afkoelen en giet het in een goed sluitende fles of pot.
- Breng volle flessen naar de gemeentelijke milieustraat (Milieupark) of een inzamelpunt bij jouw gemeente.
- Bij kleine hoeveelheden: dep de pan met keukenpapier en gooi dat in het restafval.
- Herbruik geschikte olie een paar keer voor bakken — zeven en koel bewaren.
- Gebruik commerciële inzamelbakken als je regelmatig frituurt (sommige supermarkten en buurtcentra bieden dit).
- Giet motorolie of technische olie nooit in huisafvoer — laat dat bij de garage of milieustraat inleveren.
Stap-voor-stap hack: zo gooi je frituurolie écht veilig weg
Dit is mijn go-to-methode — simpel, goedkoop en effectief.
- Stap 1: Laat de olie volledig afkoelen tot kamertemperatuur.
- Stap 2: Zeef grovere etensresten met een koffiefilter of fijne zeef in een oude glazen pot.
- Stap 3: Laat de pot een nacht in de koelkast staan; het vet stolt en scheidt zich.
- Stap 4: Schraap de vaste delen eruit met een lepel en doe die in een oud boterbakje of stevig folie.
- Stap 5: Giet de rest in een goed afsluitbare fles en breng naar het Milieupark of bewaar tot inleveren.
Tip: Heb je weinig afvalruimte? Verzamel olie in een lege melkpak of petfles — platdrukken en dichtschroeven — dat neemt weinig ruimte in en lekken is vrijwel onmogelijk.
En nu het meest interessante
Je kunt van gebruikte frituurolie zelfs iets nuttigs maken: kleine hoeveelheden zijn prima voor het smeren van tuingereedschap of als aanmaakolie voor de BBQ. Maar pas op: gebruik nooit grote hoeveelheden in de tuin, dat trekt ongedierte aan en verstoort bodemleven.
Wat als het al te laat is?
- Probeer eerst een plunjer en heet water met afwasmiddel (werkt tijdelijk).
- Als dat niet helpt: bel een erkend loodgieter. Wacht niet te lang — uitstellen maakt de rekening vaak groter.
- Noteer waar je woont (gemeente) en check of zij subsidie of een inzamelservice hebben — sommige gemeenten ruimen vetblokkades actief op.
Het is zonde om te leren door een dure reparatie. In mijn ervaring voorkomt één kleine handeling – de olie niet door de gootsteen gieten – maanden van frustratie.
Wat doe jij met je frituurolie na het bakken? Bewaar je ‘m, lever je ‘m in, of glijdt ‘ie soms toch door de gootsteen? Deel je tip hieronder — anderen in Nederland zullen je dankbaar zijn.