Je opent de voorraadkast en ziet zwarte bolletjes of kleine vliesjes tussen de bloem — koude rillingen. Dit is geen exotische plaag; dit gebeurt in Nederlandse keukens van Groningen tot Maastricht. Lees dit nu, vóór je volgende bakdag, want één simpel blad kan veel gedoe besparen.
Ik merkte het zelf na een bakmarathon in mijn kleine keuken in Utrecht: minder kruimels, minder motjes — en dat zonder gif. In mijn praktijk (ja, ik test dit) werkt laurierblad vaak als eerste verdedigingslinie.
Waarom laurierblad dit al eeuwenlang doet
Laurierblad draagt sterke geuren door essentiële oliën. Die geur prikt als het ware in het reukorgaan van kleine kevers en motten, waardoor ze liever hun eigen weg kiezen.
- Populaire plaaginsecten: meelmotten en meelkevers.
- Belangrijk: laurier verdrijft ze meestal — het doodt geen massale besmetting.
- Het is goedkoop en milieuvriendelijk, en je gebruikt hetzelfde blad dat in de keuken ligt.
Het wetenschappelijke hoekje (kort)
Laurier bevat onder andere cineol en eugenol — geuren die insecten onprettig vinden. Dat maakt laurierblad een natuurlijke afschrikker, geen insecticide.
Hoe je laurierblad écht inzet — stap voor stap
Veel mensen strooien een blad ergens neer en verwachten wonderen. Dat werkt soms, maar er is meer te winnen met een simpele routine. Dit is wat ik in mijn keuken doe:
- Controleer: Ruim eerst open zakken en verkruimeld voedsel op. Sluit alles in luchtdichte potten (weckpotten of plastic bakken).
- Insmeren of kneuzen? Leg hele, droge laurierbladeren neer. Je kunt er één licht kneuzen voor extra geur, maar niet te veel — de geur moet constant zijn, geen overdosis.
- Plaatsing: één blad per schaal of glazen pot, in hoeken van de kast en direct op en in meel- of graanverpakkingen (binnen een luchtdichte zak of katoenen zakje).
- Ververs: vervang blad na 6–10 weken of wanneer de geur vervliegt. Bij hoge temperaturen (zomer) ververs je sneller.
- Tweede lijn: bij vermoeden van eitjes: leg besmette meelproducten 72 uur in de vriezer (-18 °C) of gooi ze weg. Dit stopt een echte plaag.
Concreet voorbeeld
Ik kreeg laatst een tip van een bakker in Amsterdam: zet een klein katoenen zakje met drie laurierbladeren in elke grote voorraadpot. Werkte direct: geen rondvliegende motten meer bij het openen. Sindsdien bewaar ik mijn speltmeel zo.
Snelle hacks en variaties
- Combineer laurier met kruidnagel: iets sterker, maar let op de smaakoverdracht bij open verpakkingen.
- Gebruik verse blaadjes uit je tuin of balkonlaurier (veel Nederlanders hebben er één in een pot).
- Voor op reis of tijdelijke opslag: neem een paar laurierbladeren in een theezakje mee.
- Bij hardnekkige plaag: mix deze methode met afdichting, schoonmaken en soms professionele bestrijding.
Waar koopt je goede laurier in Nederland?
Je krijgt dried laurierbladeren bijna overal: Albert Heijn, Jumbo, Lidl, Ekoplaza, en in de toko. Voor verse bladeren: tuincentrum of Intratuin, of vraag een buur met een laurierplant — vaak geven mensen gerust blaadjes weg.
Wat het niet oplost (en waarom je dat moet weten)
By the way: een laurierblad is geen wondermiddel. Als je meel vol eitjes zit, helpt een blad niet meer. Je moet dan:
- Besmet voedsel weggooien of invriezen.
- Alles grondig stofzuigen en schoonmaken (ook hoeken en plinten).
- Voorkomen: koop kleinere verpakkingen, bewaar in glas of metalen dozen.
Belangrijk: als je een échte plaag hebt, bel een professioneel bedrijf. Dit is een preventietip, geen vervanging voor bestrijding.
Finale — kort en praktisch
Een laurierblad is goedkoop, milieuvriendelijk en vaak effectief als eerste verdedigingslinie in je voorraadkast. Gebruik het zoals hierboven beschreven, combineer met goede opslag en check regelmatig.
Heb jij al eens laurierblad geprobeerd tegen motjes of kevertjes? Wat werkte wél of juist niet in jouw kast? Deel je ervaring — ik ben benieuwd naar je beste tip.