Je opent die trommel bloem en ziet kleine vliegende motjes of pluizige cocons — walgelijk en zonde van je peperdure bakspullen. Dit is hét moment om te handelen: motten leggen snel eitjes en één keer laten overleven betekent nieuwe voorraden weggooien.
Ik merkte het zelf toen ik in de winter mijn speculaas wilde bakken en een halve kilo bloem moest weggooien. Sindsdien testte ik oude huismiddeltjes en combineerde ze met moderne tips — met opvallend resultaat.
Waarom laurierblad al 100 jaar een favoriet is
Mensen gebruiken laurierblad in kasten en meel sinds grootouders tijd. Er is geen magische garantie, maar er is reden om het te proberen: laurier bevat vluchtige stoffen (zoals eucalyptol) die insecten onaangenaam vinden.
Belangrijk: dit is geen enkel-oplossing. Het helpt als extra barrière naast schoonmaken en goede verpakking.
Wat er gebeurt in jouw voorraadkast
- Een mot legt eitjes in graan, meel en noten — vaak onzichtbaar.
- Bij warme, vochtige plekken groeien larven snel (denk aan Nederlandse keukens met centrale verwarming).
- Het sterke aroma van laurier maakt de omgeving minder aantrekkelijk voor motten en sommige kevers.
Hoe ik de lauriermethode testte (en wat ik leerde)
Ik probeerde drie varianten: laurierblad los in de zak, heel blad in glazen pot, en crushed blad. De glazen pot met één heel blad en luchtdichte sluiting werkte het best: minder motjes, minder geuroverlast.
Bij de supermarkt (Albert Heijn) en bij Turkse/winkelketens kosten gedroogde laurierbladeren meestal tussen €1 en €2 — goedkoop om te proberen voordat je dure voedselfridges koopt.
Stap-voor-stap: de laurierblad lifehack voor je voorraadkast
Volg deze korte routine. Het is praktisch, snel en geschikt voor Nederlandse keukens en winkels.
- Stap 1 — Inspecteer: gooi verpakkingen weg met gangen of webjes. Check zakken bloem, havermout en ontbijtgranen.
- Stap 2 — Quarantaine: plaats verdachte producten in de vriezer voor 72 uur om eitjes/larven te doden.
- Stap 3 — Verpak: doe alles in stevige, luchtdichte potten (glas of dikke kunststof). Labels zijn handig bij AH of Blokker verkrijgbaar.
- Stap 4 — Voeg laurier: leg 1-2 hele laurierbladeren bovenop de inhoud, niet gemalen. Vervang om de 2–3 maanden.
- Stap 5 — Monitor: hang een feromoonval (te koop bij tuincentra of bouwmarkt) om te checken of er nog volwassen motten zijn.
Tip: meel in papieren zakken of losse trommels trekt eerder motten aan. Glas is als een goed slot — motten ruiken minder en kunnen niet binnen.
Waar je laurierblad in Nederland het beste koopt
- Supermarkt (Albert Heijn, Jumbo): snel en betrouwbaar voor eten.
- Biowinkel of Ekoplaza: vaak sterker van kwaliteit, biologisch gedroogd.
- Toko/aziatische winkel: grotere verpakkingen voor een paar euro, handig als je vaker bakt.
- Tuincentrum: verse laurierstruiken in pot (winterhard binnenshuis) — plant één als je duurzaam wilt herstellen.
Wat je wél en niet moet doen
- Doen: combineer laurier met hygiëne (schoonmaken, vacuumen plinten) en luchtdichte opbergers.
- Doen: vries nieuw aangeschafte bloem kort in voor je het opbergt.
- Niet doen: alleen een laurierblad in een open zak laten — dat helpt weinig.
- Niet doen: laurier fijnmalen in het meel; het beïnvloedt smaak en is overbodig.
Wanneer het tijd is voor strengere maatregelen
Als je na een week nog motten ziet, stop met laurier alleen. Pak alles uit, maak planken schoon met azijnwater, en gebruik feromoonvallen om mannetjes te vangen. Soms moet je voorraad gewoon vervangen — zonde, maar noodzakelijk.
Een paar snelle mythbusting-feiten
- Laurier doodt geen motteneitjes onmiddellijk — het ontmoedigt en voorkomt herbevolking.
- Het ruikt tijdens koken vaak niet door, vooral als je hele bladeren gebruikt in afgesloten potten.
- Het werkt beter in combinatie met goede opslag dan als losse truc.
By the way, storing like this voelt een beetje als een mini-kluis voor je bloem — simpel, goedkoop en rustgevend.
Slot — kort en eerlijk
Een laurierblad is geen wondermiddel, maar wel een praktisch en oud trucje dat veel Nederlanders makkelijk kunnen toepassen. In mijn ervaring vermindert het risico op herbesmetting opvallend als je het combineert met vriezen, luchtdichte potten en een beetje opletten.
Heb jij dit ooit geprobeerd in je keuken in Amsterdam of elders in Nederland? Deel je ervaring — werkte het voor jou of had je een ander gouden huishoudenstip?