U staat in de keuken, kookt snel een omelet en vraagt zich af: kies ik gietijzer of die glimmende antiaanbakpan? Diëtisten krijgen die vraag vaker dan u denkt. Het antwoord is niet zwart-wit — het hangt af van uw gezondheid, kookstijl en onderhoudsbereidheid. Waar diëtisten op letten Diëtisten kijken vooral naar twee zaken: voedingswaarde van … Lees verder
Veel mensen doen in de winter precies hetzelfde als in zomer: water geven op vaste dagen. Dat is een uitnodiging voor problemen. Als ervaren plantenverzorger en redacteur met ruim tien jaar ervaring zie ik dagelijks verwrongen verwachtingen en verdronken potten. In dit stuk vertel ik waarom uw planten nu anders behandeld moeten worden — en … Lees verder
December is die tijd waarop uw raam stilletjes besluit een spiegel te worden. Vaak denkt u eerst aan slecht glas of slechte isolatie — maar in negen van de tien gevallen is het simpele natuurkunde. De goede nieuws: er zijn snelle, goedkope trucs om het te verminderen zonder meteen dubbel glas te vervangen. Waarom condenseert … Lees verder
U dacht misschien dat cardio en wandelen voldoende zijn na uw 50e. Dat was mijn ervaring met veel cliënten — tot ik zag wat gerichte krachttraining kon doen voor hun energie, botten en zelfvertrouwen. Zoveel vrouwen denken: “Ik wil niet te gespierd worden”, maar het echte risico is juist het verliezen van spierkracht en zelfstandigheid. … Lees verder
U denkt misschien dat het bed vooral draait om matras en dekbed. Maar geloof mij: de plek van het bed in uw kamer beïnvloedt uw slaap meer dan u verwacht. Een paar decimeters verplaatsen kan het verschil zijn tussen wakker liggen en bijna meteen wegdommelen. Hieronder vertel ik wat wél werkt — en wat u … Lees verder
Een minimalistische keuken klinkt als Instagram-perfectie, maar het gaat om veel praktischer winst: minder stress tijdens koken, minder rommel na een maaltijd en meer rust in uw dagritme. Wist u dat u met een zorgvuldig gekozen set van 10–15 items de meeste maaltijden moeiteloos kunt bereiden? Ik werk al jaren als redacteur en heb keukens … Lees verder
Elke lente vind ik wel een kastje of doos met mottenvraat, muffe jassen of donsjas die z’n veerkracht heeft verloren. Urenlang ploeteren om die wintergarderobe weer draagbaar te krijgen — zonde van tijd en geld. Met een paar simpele regels voorkomt u dat dit volgend seizoen wéér gebeurt. Waarom goede opslag echt uitmaakt Het probleem … Lees verder
Rauwe wortels en sappige tomatensaus — wie heeft er niet gedebatteerd over wat nou écht gezonder is? Het antwoord is minder zwart‑wit dan veel blogs doen geloven. Als redacteur die jaren lang met diëtisten en producenten sprak, zie ik dat het vooral afhangt van wát u eet, hoe u het bereidt en wie u bent. … Lees verder
Veel mensen denken dat winterplanten tegen kou gemaakt zijn. Toch ziet u in november en december vaak bruine, verwelkte heesters en dooie bladpunten—nog voordat de echte vorst begint. Als tuinman en redacteur zie ik dit elk seizoen: de boosdoener zit meestal niet in één ding, maar in een combinatie van fouten die u makkelijk kunt … Lees verder
U hoeft geen urenlang te poetsen of dure apparaten te kopen om uw huis zichtbaar schoner te krijgen. Een simpele gewoonte — dagelijks tien minuten resetten — kan de rommel en stof ophoping aanzienlijk verminderen. Ik zeg dit niet als marketingpraatje: jaren ervaring met huishoudexperimenten en testwoningen leert dat kleine, consistente acties het verschil maken. … Lees verder
