Je ziet het overal: torenhoge gasnota’s terwijl de radiatoren warm blijven voelen maar toch rare geluiden maken. Wat veel mensen vergeten is dat hard water je ketel langzaam verstopt en tot flinke energieverspilling leidt. Lees dit nu, want komende winter tikken m³ en euro’s snel door — en er is een relatief eenvoudige reden waarom … Lees verder
Ben je het ook zat wanneer dat perfecte gepocheerde ei in de pan uiteenvalt? Of dat je hardgekookt ei barst en er wit uitloopt? Lees dit nu: een simpele scheut witte azijn kan het verschil maken tussen een Instagram-waardig ontbijt en keukencrisis. Ik merkte het eerst in een drukke restaurantkeuken in Amsterdam: chefs voegden altijd … Lees verder
Stinkt je huis na het stofzuigen soms nog steeds muf? Ik merkte dat veel mensen eerst naar een geurkaars of spray grijpen — maar dat is een pleister. In mijn praktijk gebruiken schoonmakers iets eenvoudigs dat veel vaker werkt: zoutwater. Lees verder, want juist nu — met natte Nederlandse winters en verwarmingslucht — maak je … Lees verder
Altijd dat moment: verse bloemen in huis en binnen een paar dagen kleine beestjes tussen de bladeren. Dat is zonde van je bos en je moeite — vooral tijdens onze vochtige Nederlandse lente en zomer. Lees dit nu: ik probeerde een methode die al generaties lang in oude huishoudboeken staat en het werkt verrassend goed … Lees verder
Heb je ooit een bord pasta gegeten dat vlak en saai smaakte, ondanks een geweldige saus? Dat is frustrerend — zeker op een regenachtige avond in Amsterdam als je net terugkomt van de supermarkt. Lees dit nu: een kleine handeling verandert smaak en textuur meer dan dat dure potje Parmezaan. Ik merkte in mijn praktijk … Lees verder
Je kent het moment: ’s ochtends trekt de spiegel zich los en krijg je een regen van glasscherven. Dat overkwam mij ook — en het is niet alleen irritant, het kan gevaarlijk zijn. Lees dit nu, want vocht en goedkope zuignappen zorgen ervoor dat het bij ieder huishouden kan gebeuren. Waarom zuignappen in badkamers zo … Lees verder
Weer een shirt met een vlek die niet weg wil? Dat frustrerende gevoel — en die stapel vuile was — ken ik goed. Lees dit nu: een fles witte azijn van de winkel kan vaak nét dát doen wat dure middeltjes niet doen. In mijn praktijk ontdekte ik eenvoudige trucs die in Nederlandse huishoudens echt … Lees verder
Open je koelkast en je ruikt direct vis of oude kaas? Dat is niet alleen onplezierig, het maakt eten onveilig en kost tijd om goed te reinigen. Lees dit nu — want in de natte Nederlandse winter, met muffe huizen en volle koelkasten, wil je geen geur die je avondeten verpest. Waarom ik dit écht … Lees verder
Is je waterkoker vol kalk, mislukken je gepocheerde eieren of worden je groenten grauw na het blanseren? Je bent niet de enige die zich afvraagt waarom chefs zo vaak een scheutje witte azijn toevoegen aan kokend water. Dat kleine flesje uit de supermarkt lost meer praktische problemen op dan je denkt — en het is … Lees verder
Heb je genoeg van die witte kringetjes rond je kraan en douchekop? Kalk (waterhardheid) maakt kleine klusjes in de badkamer tijdrovend en lelijk — vooral in Nederland, waar het water vaak hard is. Lees dit nu: je hoeft geen dure ontkalker of schuurspons te kopen; een oude tandenborstel en een paar huishoudmiddeltjes doen vaak het … Lees verder
