Philip Segura

Oma’s kookboeken liggen ineens niet meer verborgen tussen servetten en oude ansichtkaarten — ze worden doorzocht, gefotografeerd en opnieuw gemaakt. Wat eerst stoffige familie-erfenis leek, is nu een cultureel fenomeen: van kringloop naar keuken, van Marktplaats naar Instagram. U ziet het terug in menu’s, op voorraadplanken en bij buurtkookclubs: simpele, stevige gerechten winnen terrein. Het … Lees verder

Bijna 8 op de 10 volwassenen krijgt ooit te maken met rugklachten — een feit waar ik in mijn Rotterdamse praktijk dagelijks van proef. Gelukkig zijn niet alle rugpijnen gelijk en veel klachten reageren goed op eenvoudige, veilige oefeningen die u thuis kunt doen. Hieronder drie oefeningen die ik vaak voorschrijf: praktisch, doelgericht en zonder … Lees verder

U loopt een appartement binnen in Amsterdam-Zuid en ziet meer werkblad dan pannen. Dit is geen toevallige trend: millennials kiezen massaal voor lege keukens. Niet uit spaarzaamheid alleen, maar uit een bewuste mix van levensstijl, ruimtegebrek en duurzaamheid. Ik werk al jaren met lifestyle- en interieurtrends; wat ik zie is geen modegril, maar een structurele … Lees verder

December brengt gezelligheid, bezoek en kaarslicht — maar ook opeenstapeling van energie. Als u het gevoel hebt dat uw appartement in Amsterdam of huis in het Gooi zwaarder aanvoelt dan normaal, is dat vaak meer dan alleen rommel. Energetisch schoonmaken helpt rust te herstellen en uw ruimte klaar te maken voor het nieuwe jaar. Waarom … Lees verder

Uw aanrecht is geen showroom. Toch lijkt elke nieuwe gadget even onmisbaar: een slowcooker, sapcentrifuge, mini-chopper, airfryer… Klinkt herkenbaar? Ik werk al jaren met redacties die koken, wonen en besparen behandelen, en geloof me: minder kan meer zijn. Niet alleen rust in huis, maar ook minder kosten en écht plezier in koken. Waarom het opruimen … Lees verder

Wintervocht slaat vaak toe wanneer de verwarming uitgaat en de ramen koud aanvoelen. U ziet het aan condens op ruiten, muffe lucht of zelfs beginnende schimmel in hoeken. U heeft geen dure machine nodig om meteen resultaat te zien — één simpel trucje met een aankoop van een paar euro kan het vochtprobleem al flink … Lees verder

Veel mensen denken dat binnenschoenen iets voor opa en oma zijn. Toch verandert er iets rond uw veertigste: pijnlijke voeten, koude tenen of onverwachte rugklachten zetten u aan het denken. Ik zie het al jaren: wie één goede paar thuisschoenen koopt, verlaagt ongemak en voelt zich direct thuis. Waarom thuisschoenen op latere leeftijd wél uitmaken … Lees verder

U hebt het vast gezien: buurvrouw Anja zet een tafel vol spullen op Marktplaats, uw zus brengt dozen naar de kringloop, en zelfs collega’s praten over het “grote opruimen”. Het is geen hype; het is een zichtbare levensfase. In dit artikel leg ik uit waarom dit massale verplaatsen van spullen gebeurt, welke triggers erachter zitten … Lees verder

U ziet het overal: bergen keuken- en tuinafval, netjes gescheiden in groen en bruin. Toch verloopt het composteringsproces vaak traag, klef of geurend — terwijl één eenvoudig ingrediënt dat bijna altijd wordt vergeten, alles kan veranderen. Geen dure boosters of ingewikkelde apparaten, maar iets wat u al in de tuin hebt liggen. Het geheim: een … Lees verder

Hebt u ooit uw mooie wijnglazen langzaam troebel zien worden, alsof iemand onzichtbare krasjes op het glas zet? Het is geen ongeluk en het is ook niet altijd uw servies zelf — er is één veelvoorkomende boosdoener die vaak over het hoofd wordt gezien. In dit stuk leg ik uit wat het is, waarom het … Lees verder