Je afvoer verstopt? Grote kans dat het met olie te maken heeft. Ik merkte in mijn praktijk dat een simpele frituurpan vaker tot rioolellende leidt dan je denkt.
Lees dit nu: in de koudere maanden stolt vet sneller, en gemeenten in Nederland krijgen steeds vaker meldingen van verstopte riolen.
Als je dit meteen anders gaat doen, bespaar je jezelf gedoe, een loodgieter en misschien een hoop euro’s.
Waarom olie zo gevaarlijk is voor je afvoer
Vloeibare olie lijkt onschuldig, maar in de leiding doet het iets geks: het koelt af, klontert en plakt aan de buizen.
Velen over het hoofd zien dat kleine beetjes op de lange termijn samen één grote blokkade vormen — een vetbol die je niet zomaar weghaalt.
Een simpel beeld
Stel je voor: je gootsteen is een smalle straat en olie is kauwgom. Eén kauwgom is niet erg, maar honderd kauwgoms maken een file.
Welke oliën moet je NOOIT door de afvoer gieten?
- Frituur- en bakolie (zonnebloem, raapzaad): blijft plakken en stolt bij afkoeling.
- Frituurvet en vaste bakvetten (gesmolten reuzel of bakboter): wordt taai en blijft hangen.
- Olijfolie en andere ‘gezonde’ oliën: geen uitzondering, ook deze bouwen op.
- Motorolie en huishoudelijke olie (schoonmaak- of machineolie): milieu- en leidinggevaarlijk.
- Cosmetische oliën en producten (babyolie, make-up remover): vloeibaar maar plakkerig.
Wat gebeurt er met het riool in Nederland?
Gemeentelijke riolen in steden zoals Amsterdam of Rotterdam zitten vol oude leidingen. Vetvorming verhoogt risico op overstroming bij regenbuien.
In mijn praktijk zag ik huiseigenaren die dachten dat het probleem ‘van de gemeente’ was — maar vaak begint het bij jouw keuken.
Praktische hacks: zo gooi je olie wél weg (stap-voor-stap)
Ik geef je een methode die ik dagelijks aanbeveel: simpel, goedkoop en effectief.
- Laat olie en vet volledig afkoelen.
- Schep vaste resten in een oud stukje keukenpapier of in de vuilniszak.
- Giet vloeibare olie in een lege, stevige fles of blikje (bijvoorbeeld een lege melk- of vruchtensapfles).
- Sluit de dop goed en breng het naar het milieustation (milieustraat) of deponeer het bij de speciale inzamelpunten van jouw gemeente.
- Is het maar een klein beetje? Bind het dicht in oud papier en gooi het bij het restafval volgens lokale regels.
Belangrijk: controleer de website van jouw gemeente (bijv. Amsterdam.nl, Gemeente Utrecht) voor specifieke inzamelpunten — regels verschillen per gemeente.
Een extra tip die weinig mensen gebruiken
Mix afgekoelde olie met koffiedik in een lege pot. De koffie absorbeert vetten en de pot kan in het restafval als jouw gemeente dat toestaat. Ik merkte dat dit nare geurtjes voorkomt.
Directe stappen als je al een verstopping hebt
- Probeer eerst een plopper (plunger) — vaak lost dat een deel van de vetprop op.
- Gebruik geen agressieve chemicaliën; die kunnen leidingen beschadigen en zijn slecht voor het milieu.
- Is de geur sterk of staat water stil? Bel een loodgieter of controleer lokale rioolstoringsdiensten — in sommige gevallen vergoedt de VVE of gemeente kosten niet.
Waarom dit nu urgent is
Met koude winters en meer thuis koken (denk aan fietsvriendelijk stamppotten en olie-gefrituurde bitterballen) neemt de vetbelasting toe.
Als iedereen één eenvoudige gewoonte verandert — olie opvangen — voorkom je sluipende problemen die soms pas maanden later opduiken.
By the way, veel supermarkten zoals Albert Heijn verkopen handige lege flessen en recyclepunten; het kost je bijna niets en bespaart later veel ellende.
Slot — doe dit vanaf vandaag
Ik merkte dat wie één week deze routine aanhoudt, er niet meer over nadenkt — het wordt gewoon onderdeel van koken.
Maak er een klein huishoudenritueel van: een lege fles naast het fornuis. Giet, sluit, wegbrengen.
Heb jij ooit een afvoer verstopt door olie? Deel jouw verhaal of tip hieronder — wie weet help je iemand in jouw buurt.