Je opent een pak bloem en ziet kleine beestjes kruipen — herkenbaar en ronduit vies. Het is niet alleen een rommeltje: het betekent voedselverspilling en een extra trip naar de Albert Heijn. Lees dit nú, want met een paar simpele gewoontes kun je erger voorkomen en geld besparen.
Ik merkte dit jaar zelf hoe snel een warme Nederlandse zolder of zonnig keukenkastje een broedplaats kan worden. In mijn praktijk hebben mensen vaak één eenvoudige truc over het hoofd: het laurierblad.
Waarom laurierblad werkt (en waar het faalt)
Laurierblad is geen wondermiddel dat alles oplost, maar het heeft een lange traditie in keukens wereldwijd. Het ruikt sterk door de etherische oliën — die trekken sommige insecten niet aan en kunnen andere afschrikken.
Wat er gebeurt
- Laurier bevat stoffen zoals cineol en eugenol; die geur is onaangenaam voor veel motten en kevers.
- Het werkt als een geurbarrière: sommige insecten zoeken geurvrije plekken om hun eitjes te leggen.
- Het is geen pesticide: als het kastje al geïnfecteerd is, lost een blad het probleem niet op.
De realiteit: wanneer laurier genoeg is — en wanneer niet
Veel mensen verwachten dat één blad alles oplost. Dat is optimistisch. In droge, goed afgesloten voorraadkasten kan laurier helpen; in oude, vochtige kelders of bij zware besmetting heb je meer nodig.
- Werkt goed als preventie — stopt veel plagen voordat ze zich vestigen.
- Werkt minder goed bij actieve besmetting — dan moet je zuiveren: weggooien, diepvries of schuren/vacumeren.
- Wissel laurier regelmatig; de geur vervliegt.
Hoe je het praktisch toepast (mijn test, stap voor stap)
Ik probeerde dit zelf in vijf keukenkastjes en schreef het proces op. Hieronder mijn simpele routine die je vandaag kunt doen.
- Koop gedroogde laurierblaadjes — AH, HEMA, Turkse/Marokkaanse toko of Ekoplaza — een potje van €1–€3 volstaat.
- Gebruik per bak of pot met meel één laurierblad per 400–500 g meel.
- Leg het blad los in de glazen voorraadpot of in een klein katoenen zakje (minder rommel). Voor kartonnen pakken: stop het blad erin en doe het pak in een luchtdichte trommel.
- Vervang het blad elke 6–8 weken, of zodra de geur zwakker wordt.
- Heb je vers meel gekocht? Leg het 48 uur in de vriezer (minimaal −18 °C) om eventuele eitjes te doden — dit is de veiligste garantie.
Extra tips die ik leerde (niet van oma alleen)
- Gebruik glazen potten met rubberen ring (Blokker, HEMA) — karton is als een uitnodiging voor kevers.
- Bewaar meel koel en donker; een warme, vochtige kast op zolder is als een kinderdagverblijf voor insecten.
- Combineer laurier met andere geuren: kruidnagel of gedroogde lavendel helpen ook.
- Inspecteer nieuwe voorraad direct bij thuiskomst — stop besmette zakken meteen in de diepvries of gooi weg.
Snelle checklist voor een ongediertevrije voorraadkast
- 1: Vries nieuw meel 48 uur in.
- 2: Doe meel in luchtdichte potten.
- 3: Leg een laurierblad per pot en vervang regelmatig.
- 4: Check kastjes elke 2–4 weken (kruimels verwijderen).
- 5: Bij zichtbare beestjes: gooi of diepvries — laurier haalt het niet meer weg.
By the way, de geur van laurier in je keuken is ook best aangenaam — alsof je voorraadkast een klein kruideniershoekje is. Het is een simpele, goedkope maatregel die vaak over het hoofd gezien wordt.
Mijn waarschuwing
Laurier is preventief en goedkoop, maar het is geen vervanger voor hygiëne. Ik zag gezinnen die vertrouwden op één blad en maanden later alsnog een plaag hadden. Combineer het met goede opslag en inspectie.
Slot — kort én praktisch
Een laurierblad is geen wondermiddel, maar wel een slimme, goedkope preventie die ik persoonlijk aanbeveel voor elke Nederlandse keuken. Bewaar slim, vervang op tijd en vries nieuw meel in — dan scheelt het je misselijkheid, tijd en euro’s.
Heb jij het lauriertrucje ooit geprobeerd — of heb je een nóg betere tip tegen kevers in de voorraadkast?