Je afvoer loopt langzaam of stinkt en je hebt al een plunjer geprobeerd — frustrerend, hè? Ik merkte in mijn praktijk dat bijna elke verstopping sporen van olie omvatte. Lees dit nu, want één verkeerde gewoonte kan je leidingen en de gemeente-riolering maandenlang laten smachten naar een hogedrukreiniger.
Waarom olie zo’n stille schadeveroorzaker is
Vloeibare olie lijkt onschuldig, maar in de kou van onze Nederlandse leidingen stolt het en hecht aan wanden. Het werkt als cement in je buizen: laagje na laagje bouwt zich op totdat het water geen kant meer op kan.
Velen negeren het simpele feit dat riolen niet gemaakt zijn voor vet. In mijn praktijk zie ik dezelfde fout: mensen spoelen olie weg met heet water en afwasmiddel — dat verplaatst het probleem, het lost het niet op.
Wat er concreet gebeurt
- Olie koelt af en creëert binnenin leidingen plakkerige afzettingen.
- Andere etensresten blijven aan die vetlaag plakken en versterken de verstopping.
- Op grotere schaal veroorzaakt dit zogenaamde “vetbergen” in het riool — een nachtmerrie voor gemeenten en milieu.
6 oliën en vetten die je NOOIT in de afvoer moet gieten
- Gebruikte frituurolie — het meest voorkomende probleem: warm is het vloeibaar, koud wordt het vast.
- Keukenolie (zonnebloem, arachide, maïs)
- Olijfolie en andere smaakoliën — ook “gezond” vet verstopt alles.
- Boter en margarine — smelten en stollen precies in de sifon.
- Braadvet en bakvet van vlees
- Motorolie en andere industriële oliën — tóxisch. Niet in het milieu en meestal strafbaar.

Wat je wél moet doen — praktische, directe oplossingen
In mijn praktijk werk ik met simpele, snelle routines die je vandaag kunt toepassen. Hier drie directe stappen die veel erger voorkomen:
- Veeg pannen met keukenpapier schoon vóór je ze afwast.
- Gebruik een afvalzeefje in het aanrecht; gooi vaste resten in de GFT of restafval (afhankelijk van je gemeente).
- Bewaar gebruikte olie in een afgesloten container en breng het naar het Milieupark of een inzamelpunt.
Stap-voor-stap life hack: snel en verantwoord olie weggooien
Ik geef dit aan alle vrienden en klanten — het werkt en kost bijna niets:
- 1) Laat de olie afkoelen tot kamertemperatuur.
- 2) Giet de olie door een zeef in een lege PET-fles of glazen jampot (gebruik een trechter voor minder geknoei).
- 3) Sluit de fles/jampot en breng naar je milieupark of een lokaal inzamelpunt voor frituurvet. Veel gemeentes hebben speciale containers.
- 4) Kleine restjes? Dep met keukenpapier en gooi dat papier in het restafval.
By the way: sommige Nederlandse supermarkten en gemeenten organiseren inleverpunten of inzamelacties — check de website van jouw gemeente voordat je weggaat.
Wat je beter niet doet — veelgemaakte fouten
- Heet water + veel afwasmiddel: dit verwijdert vet tijdelijk, maar het bereikt de rest van het systeem en stolt elders.
- Chemische ontstoppers voor vet: vaak agressief, slecht voor leidingen en het milieu.
- Motorolie in het riool: gevaarlijk afval — lever in bij het Milieupark.

Hoe voorkom je toekomstige rampen — duurzame tips
Een paar eenvoudige gewoontes besparen je op termijn duizenden euro’s en uren gedoe:
- Houd een oude melkpak of petfles bij de gootsteen speciaal voor koude olieopvang.
- Investeer in een klein vetfilter/afscheider als je vaak frituurt (betaalbaar bij Gamma of Praxis).
- Plan één keer per maand een korte controle: haal de sifon los en spoel met warm water en afwasmiddel (maar niet voor grote hoeveelheden vet).
Vergelijk het zo: olie in je leidingen werkt als kauwgom in een ventilator — eerst kleine plakkertjes, later totale blokkade. Voorkomen is veel makkelijker dan repareren.
Eindelijk: wat als het al te laat is?
Zie je donkere, stinkende klonten of loopt het water helemaal niet meer weg? Bel een professionele loodgieter. In veel Nederlandse gemeenten kun je ook een melding maken bij de rioolbeheerder — sommige reparaties worden door de gemeente aangepakt, andere zijn voor de huiseigenaar.
Belangrijk: Gooi geen motor- of bedrijfsolie in de grond of het riool — dat is milieucriminaliteit en kan leiden tot boetes.
Ik hoop dat je één routine van hierboven vandaag al toepast. Welke olie giet jij het vaakst weg — en hoe los jij het op? Laat het weten in de reacties.