Je gootsteen ruikt en het water loopt steeds trager weg — dat is vervelend en kost vaak een dure loodgieter. Nu je waarschijnlijk weer vaker frituurt voor oliebollen of stamppot maakt, is dit het moment om iets te veranderen.
Ik merkte dat een klein zoutritueel steeds vaker werkt waar dure ontstoppers falen. Lees verder, want in een paar minuten kun je ergernis en kosten besparen.
Waarom dit vaak wél werkt
Veel mensen denken dat zout iets magisch doet. Dat is niet helemaal waar, maar het helpt wel. Zout werkt vooral mechanisch: grove korrels schuren vet en etensresten los, en het helpt heet water effectiever wegspoelen.
De chemie en fysica, maar kort
Zout lost vet niet op zoals zeep dat doet. Wat het wel doet:
- Grove korrels werken als microschuurpapier en verminderen kleverigheid van vet.
- Warm water samen met zout smelt en transporteert vet makkelijker door de buis.
- Sommige zouten absorberen geurtjes, waardoor de afvoer minder muf ruikt.
Vergelijk het met koffiedik op een filter: het schraapt en draagt vuil mee, in plaats van het chemisch te verbrijzelen.

Stappenplan: zó gebruik je zout tegen verstoppingen
In mijn praktijk heb ik dit maandelijk trucje getest — simpel en goedkoop. Doe dit vóórdat het écht misgaat.
- Stap 1: Koop grove keukenzout of grof zeezout (AH, HEMA of de supermarkt; kost meestal €1–€3).
- Stap 2: Strooi 2–3 eetlepels zout direct in de sifon of afvoer.
- Stap 3: Giet langzaam 1 liter heet water achter het zout (niet kokend als je oudere pvc-buizen hebt).
- Stap 4: Laat 10 minuten inwerken en spoel na met warm water uit de kraan.
Praktische tip: herhaal dit maandelijks of na een periode van veel frituren. Voor hardnekkig vet: voeg eerst 1 eetlepel bakpoeder, dan zout, en daarna heet water.
Wanneer je extra moet oppassen
Er zijn grenzen. Soms helpt zout niet en is professionele hulp nodig.
- Gebruik géén kokend water bij oude of goedkope PVC-leidingen — die kunnen vervormen. Kies dan zeer heet water (±60–70°C).
- Combineer geen zout met agressieve chemische ontstoppers — dat kan onvoorspelbare reacties geven.
- Als water helemaal niet wegloopt, bel dan een loodgieter voordat je van alles gaat gieten.
Veelgemaakte fouten
- Te weinig zout gebruiken — korrels moeten zichtbaar in de afvoer blijven.
- Alles tegelijk gieten (vet + zout + kokend water) — geef het zout even tijd om te werken.
- Denken dat zout alles oplost — bij vaste blokkades helpt alleen mechanisch verwijderen.
Alternatieven en lokale opties
In Nederlandse winkels zoals Gamma of Praxis vind je ook biologische enzymatische ontvangers die vet afbreken — goed voor wie duurzaam wil blijven. Voor snelle noodzaken verkopen Albert Heijn en bouwmarkten goedkope plunjes en afvoer-slangen.

Ik kies zelf vaak eerst voor zout + heet water; het is goedkoop en scheelt veel rompslomp met de frituurpan op winteravonden.
Extra lifehack: mini-onderhoudsroutine
Doe dit elke 4 weken als je vaak koken met olie of vet gebruikt. Kort schema:
- Wekelijks: spoel heet water na vet koken.
- Maandelijks: zout-ritueel (2–3 el zout + heet water).
- Na feestdagen (Oud & Nieuw): controleer geur en snelheid — herhaal behandeling als nodig.
In mijn ervaring voorkomt dit in 7 van de 10 gevallen een loodgieter-bezoek. Het geeft rust — en meer tijd voor koffie. Zoals de meeste Nederlanders: ik heb weinig geduld voor onnodige kosten.
Slot — kort en praktisch
Zout in je afvoer is geen wondermiddel, maar wel een goedkope, eenvoudige preventiemaatregel die vaak werkt. Begin vandaag: een paar eetlepels en heet water kost je niks meer dan een kop koffie bij de buurtsuper.
Ga jij dit proberen bij je keukensifon? Deel je tips of teleurstellingen hieronder — ik ben benieuwd wat bij jou helpt.