Je gooit een restje olijfolie of frituurvet door de gootsteen omdat het makkelijk lijkt. Een paar weken later stinkt het, loopt het water slecht en staat de loodgieter op de stoep met een rood gezicht. Dit lost niet vanzelf op — en het kost je geld, stress en soms dagen zonder wasbak.
Waarom die ene lepel olie meteen een probleem wordt
Ik merkte het voor het eerst toen ik bij klanten kwam: kleine hoeveelheden vet veranderen in grote blokkades. In koude Nederlandse winters stolt vet sneller; dat helpt de klontervorming.
Wat er precies gebeurt onder je huis
Vet en olie koelen af in de riolering en kleven aan wanden. Ze verzamelen zich rondom vochtige vezels zoals servetten of vochtige doekjes — en voor je het weet groeit er een “vetberg”.
- Vetten stollen en vormen harde aanslag.
- Vochtige doekjes en keukenpapier werken als lijm.
- Het blokkeert niet alleen jouw sifon, maar vaak ook de hoofdriolering.
De echte kosten (en waarom je je buren nooit dankbaar zult maken)
In mijn praktijk zie ik kosten variëren. Een simpele verstopping is snel opgelost, maar fikse vervuiling van het gemeente-riolering systeem kan jouw buurt dagenlang problemen geven.
- Kleine reparatie aan huis: vaak enkele tientallen tot honderden euro’s.
- Grotere verstoppingen in de straat: kosten die door de gemeente worden gemaakt — en uiteindelijk door ons allen.
- Milieu-impact: vet maakt zuivering ingewikkelder voor de waterschappen.
Wat je wél kunt doen: de slimme, snelle hacks
Veel mensen denken dat een mengsel met heet water en afwasmiddel het probleem oplost. Ik zag het vaak misgaan: het breekt vet tijdelijk, maar het koelt weer en keert terug in de leiding.
- Gooi nooit vloeibare olie door de gootsteen.
- Veeg hete pannen eerst met een paar velletjes keukenpapier schoon.
- Bewaar gebruikte olie in een lege pot of melkpak en breng naar de milieustraat of het inzamelpunt.
Stap-voor-stap: veilig olie weggooien (werkt in Nederland)
Ik testte dit simpel maar effectief ritueel zelf meerdere keren — het scheelt uren aan overlast.
- Laat de olie afkoelen tot kamertemperatuur.
- Zeef losse etensresten eruit met een grove zeef in een lege pot.
- Giet de olie in een goed afsluitbare pot of oude melkcarton.
- Als het veel is: breng naar het gemeentelijke afvalbrengstation (milieustraat). Veel gemeentes hebben apart inzamelbeleid.
- Kleine hoeveelheden kun je invriezen in de verpakking en daarna bij het restafval gooien.
Handige alternatieven en besparingstips
Je hoeft niet elke druppel weg te gooien. In Nederland zijn er simpele opties die bijna niemand gebruikt.
- Herbruik olie: zeven en bewaar in een schone fles voor hergebruik bij frituren (niet oneindig).
- Lokale inzamelpunten: check de website van jouw gemeente; sommige gemeenten geven informatie over inleverpunten voor frituurvet.
- Gebruik mest- of frituurvet-opvangbakken die in de pan passen — makkelijker opruimen, minder verspilling.
Wat doet de gemeente en waarom dat jou raakt
De waterschappen en gemeenten in Nederland ruimen regelmatig vetbergen op. Dat kost tijd en geld — en vaak sluiten ze delen van riolering af. Dat zie je in stedelijke wijken zoals Amsterdam of Rotterdam waar de druk op het systeem groot is.
By the way: het helpt als je buren dit ook weten. Een enkele onvoorzichtige buur kan jouw straatweekend verpesten.
Extra tip die bijna niemand toepast
Veel huishoudens weten dit niet: een lege (en droge) melk- of sapkarton is perfect om olie tijdelijk in te verzamelen. Zet hem in de vriezer — de olie stolt snel en je kunt het karton daarna met de inhoud bij het restafval doen. Het is simpel, goedkoop en voorkomt gootsteenproblemen.
In mijn ervaring bespaart dit trucje niet alleen een loodgietersrekening, maar ook tijd en ergernis na een etentje.
Wil je een snelle checklist voor in de keuken? Print deze en plak hem op de kastdeur:
- Koel — Zeef — Bewaar
- Herbruik waar mogelijk
- Breng grote hoeveelheden naar milieustraat
Tot slot: giet geen olie door de afvoer — zelfs niet verdund met heet water. Het lijkt onschuldig, maar de rekening komt later.
Wat doe jij met gebruikte olie? Deel je tip of fail hieronder — misschien red je daarmee iemands weekend (en zijn wasbak).