Je denkt dat één scheut olie extra in de gootsteen geen kwaad kan — tot je ineens een stankend zwembad in je keuken hebt of een dure loodgieter-afspraak. Ik merkte in mijn praktijk dat juist die kleine gewoontes leiden tot verstoppingen en rekeningen waar je even van schrikt. Lees dit nu: het voorkomt gedoe met buren, stank en kosten die gemakkelijk te vermijden zijn.
Waarom dit ineens zo belangrijk is
Olie lijkt vloeibaar en onschuldig, maar zodra het afkoelt doet het precies het tegenovergestelde: het kleeft, stolt en bindt zich aan etensresten en haar. Dat vormt harde blokkades — vergelijkbaar met een klein vetbergje in je leiding.
Hoe vet en olie je leidingen verstoppen
- Vloeibare olie koelt af in de leidingen en wordt plakkerig of vast.
- Die laag trekt etensresten aan, en zo groeit de blokkade langzaam.
- In rioolsystemen veroorzaakt dit geur- en rioolproblemen die moeilijk en duur zijn op te lossen.
De 3 oliën die je nooit in de afvoer moet gieten
In mijn werk zie ik deze drie het vaakst — en ze zijn allemaal probleemgevallen.
1. Gebruikte frituurolie en bakvet
Na winterse oliebollen of patat gooit men snel de hete olie weg. Fout. Zelfs plantaardige frituurolie stolt en veroorzaakt verstoppingen.
2. Dikke dierlijke vetten (spekvet, jus)
Deze solidificeren nog sneller en plakken aan de binnenkant van de leiding als een soort lijm. Eén portoentje kan al genoeg zijn om in de loop van maanden een probleem te maken.

3. Motorolie en andere machineoliën
Dit is niet alleen slecht voor je leidingen, maar ook verboden om zomaar weg te gooien. Motorolie is giftig, belast het milieu en hoort bij het afvalbrengstation.
Wat er gebeurt als je het wel doet
- Langzame afvoer, borrelend water en nare geuren.
- Je sifon of het riool raakt verstopt — tijdrovend schoonmaken.
- In het ergste geval: een loodgieter die uren bezig is en een rekening die je liever had vermeden.
Praktische hacks: zo gooi je olie wél weg (stap-voor-stap)
Ik deel concrete stappen die ik klanten geef — simpel, geen special tools, en direct uitvoerbaar.
- Laat olie afkoelen tot kamertemperatuur.
- Zeef het om etensresten te verwijderen (gebruik een oude trechter of koffiefilter).
- Giet de olie in een oude PET-fles of glazen pot en draai de dop dicht.
- Kijk op de website van je gemeente, of breng de volle fles naar de milieustraat of speciale inleverpunten.
Tip: voor kleine hoeveelheden — veeg de pan eerst uit met keukenpapier en gooi dat in de restafvalbak. Het spaart je leidingen en is sneller dan je denkt.
Een extra life-hack voor je gootsteen
Als er toch wat vet in de leiding zit, probeer dit voordat je de loodgieter belt:

- Giet heet water (niet kokend op PVC) met een flinke scheut afwasmiddel door de gootsteen.
- Laat het 30 minuten intrekken en spoel opnieuw met heet water.
- Gebruik daarna een plopper of een mechanische ontstoppingsveer voor hardnekkige gevallen.
Wat je beter kunt vermijden
- Geen agressieve chemische ontstoppers: die kunnen leidingen en rubber afsluitingen aantasten.
- Giet motorolie nooit in de gootsteen of grond — dat hoort bij de milieustraat.
- Vergeet niet: een klein beetje vet vandaag wordt een groot probleem morgen.
Lokale zaken die handig zijn in Nederland
Veel gemeentes in Nederland hebben inzamelsystemen voor frituurvet of speciale afleverpunten bij de milieustraat. In sommige wijken zijn er ook actiepunten voor hergebruik (bijvoorbeeld voor biodiesel). Check snel de website van jouw gemeente — het scheelt je uren schoonmaken en mogelijke boetes.
In mijn praktijk zag ik vaak dat mensen het niet expres deden — het is een gewoonte. Stop die gewoonte en je voorkomt veel stress en kosten.
Afsluiting
Giet geen olie weg in je gootsteen — of het nu om bakolie, spekvet of motorolie gaat. Het is één van die kleine gewoontes die later grote gevolgen hebben. Doe jezelf en je buurt een plezier: vang de olie op, bewaar veilig, en lever in bij het juiste punt.
Hoe gooi jij je gebruikte olie weg? Deel je beste (of meest gênante) tip hieronder — ik ben benieuwd welke slimme oplossingen er in jouw keuken leven.