Je pakt een pak bloem en vindt ineens motjes of kleine kevertjes. Frustrerend, vies en vaak zonde van je taarten. Lees dit nu: met één laurierblad kun je de kans op die voorraadvorkhef aanzienlijk verkleinen.
Ik merkte het zelf na een warme zomerdag in mijn kleine Amsterdamse keuken: één laurierblad in een glazen pot en de kruimelende indringers verdwenen. In mijn praktijk werkt het vaker dan je zou denken, maar er zijn ook grenzen.
Waarom dit werkt (en waarom het niet magisch is)
Laurierbladeren ruiken sterk door vluchtige oliën zoals 1,8-cineol en terpenen. Die geur verstoort de oriëntatie van veel kevertjes en meelmotjes.
Belangrijk: dit is geen gegarandeerde vernietiger van eitjes die al in de bloem zitten.
Wat er precies in zit
- 1,8-cineol (eucalyptol) — geeft die karakteristieke geur.
- Terpenen en fenolen — bitter voor insecten, onaangenaam om te eten.
- Droge textuur — laurierbladeren schimmelen niet snel als ze droog blijven.
Wanneer het wél en niet helpt
- Wél: voorkomt dat volwassen motjes en kevertjes je open potten binnenlopen.
- Niet: maakt geen eind aan larven of eitjes die al in de verpakking zitten.
- Wél: werkt het beste in combinatie met goede hygiëne en luchtdichte potten.
- Niet: een enkel blad in een scheuren zakje biedt weinig bescherming.
Hoe je het praktisch doet — stap voor stap
Ik deel mijn routine die ik in mijn keuken in Den Haag toepas. Simpel, goedkoop en snel.
- Koop droge laurierbladeren bij de kruidenhoek van Albert Heijn, Jumbo of de lokale toko — een potje kost doorgaans €1–€3.
- Zet bloem altijd over in een luchtdichte glazen pot (weckpot, mason jar of een goede trommel).
- Leg 1–2 hele, droge laurierblaadjes bovenop de bloem — gebruik altijd hele bladeren, geen poeder.
- Sluit de pot goed en zet op een koele, droge plek, niet in direct zonlicht.
- Vervang de laurierbladeren elke 2–3 maanden of wanneer de geur vervaagt.
Extra tips die ik heb geleerd (en die veel mensen overzien)
- Controleer altijd op kleine gaatjes in kartonnen verpakkingen. Verplaats de inhoud naar glas zodra je thuis bent.
- Bewaar bloem in de koelkast of vriezer bij lange opslag (zeker fijn voor volkorenmeel in onze vochtige herfst).
- Combinerende aanpak werkt het best: laurierblad + luchtdichte pot + een maandelijkse inspectie.
- Gebruik geen laurier in meelzakken die je snel opeet — de geur kan licht op je baksel overgaan bij zeer aromatische bladeren.
Wat je absoluut niet moet doen
- Het blad in verfrommelde vorm in de bloem mengen — dat kan smaakverschil geven.
- Denken dat één blad alles oplost; zie het als aanvullende verdediging.
- Vervangen vergeten — een verzwakt blad verliest zijn effect.
Waarom dit past bij Nederlandse keukens
In kleine Nederlandse keukens met beperkte voorraadruimte werken compacte oplossingen het beste. Een potje laurier past prima in een keukenkastje naast de suiker. Bij zomerse hitte of vochtige herfst in de Randstad merk je snel dat bewaarpraktijken doorslaggevend zijn.
Het is alsof je een onzichtbaar hek rond je voorraad zet: simpel, geurend en meestal effectief.
Praktische life hack: leg een dunne strook karton of een klein bakje met laurierblaadjes in je voorraadkast (niet direct in de bloem) om meerdere potten tegelijk te beschermen zonder risico op smakenspoor.
Ik heb dit in verschillende huishoudens getest — soms werkt het direct, soms moet je meer rigoureuze middelen toepassen bij een echte plaag. Maar voor dagelijkse bescherming is het een snelle, goedkope en milieuvriendelijke keuze.
Heb je dit geprobeerd of heb je een andere oude tip die wél werkt? Deel je ervaring hieronder — ik ben benieuwd welke keukentrucs jullie gebruiken.