Je hebt net gebakken en denkt: even de olie wegspoelen. Stop daarmee. Ik merkte in mijn praktijk dat één simpele handeling huizen en rioleringen kapot maakt — en vaak pas maanden later zichtbaar wordt.
Lees dit nu: de rekening van een verstopt riool loopt snel op, zeker in Nederland waar veel oude leidingen en smalle (oude) stadsbuurten het probleem verergeren. Dit kun je voorkomen met één kleine gewoonte.
Waarom dit stopt werken zoals je denkt
Veel mensen zien olie als “water”, dus weg ermee. Maar frituur‑, bak‑ of braadolie gedraagt zich anders. Zodra het afkoelt, verandert het van vloeistof in een plakkerige massa.
Olie stolt in de leidingen en werkt als cement — laagje na laagje vormt zich tegen de wand en vangt etensresten, haar en zeep op. In mijn praktijk betekent dat vaak een verstopping die niet met een ontstopper weggaat.
Wat er precies misgaat
- Warmte houdt olie vloeibaar, koud water verhardt het — in de leiding gebeurt dat op onverwachte plekken.
- Olie bindt zich aan vetten en zeepresten; samen vormen ze harde afzettingen.
- Bij veel huizen in Nederland lopen leidingen naar oude riolen of deelrioolputten — die vullen sneller als er olie binnenkomt.
De directe schade: niet alleen een verstopping
Een verstopte leiding is vervelend, maar er is meer: stank, terugstromend vuil en – in het ergste geval – schade aan funderingen als riolen overstromen.
In de winter verergert het: olie stolt sneller bij lage temperaturen en regenwater kan vetballen losmaken en verderop voor grotere blokkades zorgen. Ik heb dit meerdere keren gezien bij woningen in Amsterdam‑Oud‑Zuid en oudere wijken in Rotterdam.
Wat je beter wél kunt doen — praktische stappen
OK, wat nu? Hier is een korte, realistische routine die ik bewoners in de buurt adviseer.
- Laat olie afkoelen in de pan — giet niet onder de kraan.
- Giet de afgekoelde olie in een leeg blik of pot met deksel (schoon glazen potje of melkpak werkt prima).
- Vast advies: vul het blik, sluit en breng naar je milieustraat of een inzamelpunt bij jouw gemeente.
- Geen milieustraat in de buurt? Koel de olie in de vriezer of laat stollen en veeg het met keukenpapier weg in de restafvalbak.
- Voor kleine restjes: veeg met een vel keukenpapier en gooi dat in het restafval — veel beter dan wegspoelen.
Lifehack: olie weggooien zonder gedoe
- Gebruik oude melkpakken of lege sauzenflessen: vul met afgekoelde olie, zet in de vriezer zodat het stolt en je kunt het compact weggooien.
- Sla een glazen jampotje op in de keuken: giet er elke keer olie in en als het vol is, naar de milieustraat.
- Check je gemeente (gemeente.nl of lokale website): veel gemeenten hebben speciale inzamelacties of punten.
Wat te doen bij een beginnende verstopping
Je hoort borrelen of water loopt langzaam weg. Paniek? Niet meteen, maar handel snel.
- Giet heet (niet kokend) water door de afvoer en laat het even intrekken — helpt soms bij verse vetlagen.
- Gebruik geen agressieve chemische ontstoppers regelmatig — die beschadigen oude leidingen en de natuur.
- Een mengsel van baking soda en azijn kan helpen bij lichte verstoppingen: strooi baking soda, giet azijn erbij, wacht 15 min, spoel met heet water.
- Als het blijft zitten: bel een loodgieter. In mijn ervaring is mechanisch verwijderen met een rioolsnake vaak de enige duurzame oplossing.
Waarom je dit direct moet veranderen
Dit is geen modegril; dit is een kleine gedragsverandering die je honderden euro’s kan besparen. In Nederland ligt het risico extra hoog door:
- Oude panden met smalle leidingen in veel steden.
- Strenge milieuregels: terugstroom of rioolproblemen kunnen gemeentes dwingen tot dure reparaties.
- Vette verstoppingen die de waterkwaliteit aantasten en lokale gemeentes extra werk bezorgen.
By the way, veel lokale supermarkten of buurtinitiatieven verzamelen gebruikte olie — slim om even te vragen bij je Albert Heijn of buurtforum.
Afsluitend — korte checklist voor in de keuken
- Koel olie af — giet nooit warm in de gootsteen.
- Bewaar in een afgesloten container.
- Breng volle containers weg naar de milieustraat of inzamelpunt.
- Veeg vetresten met papier en gooi in restafval.
- Bij hardnekkige verstopping: bel een professional.
Ik heb duizenden leidingen gezien — en steeds blijkt hetzelfde: kleine gewoontes voorkomen grote ellende. Giet geen olie in de afvoer is niet sexy, maar het bespaart tijd, stinkende nachten en dure loodgietersrekeningen.
Wat doe jij met je gebruikte olie? Heb je een slimme tip of een verhaal over een verstopte leiding? Deel het hieronder — ik ben benieuwd naar jullie ervaringen.