Je gooit snel die frituurolie of bakvet door de gootsteen omdat het “maar een beetje” lijkt. Dat voelt handig — tot de geur begint en de afvoer langzaam stopt met werken. Lees dit nu: in mijn praktijk zie ik elke week mensen die denken dat dat éne glaasje olie geen kwaad kan.
Als je dit negeert, staat er straks een berg vet in je leidingen of een flinke rekening van de loodgieter. Hier lees je precies waarom, wat je beter wél kunt doen en een paar eenvoudige hacks die echt werken.
Waarom dit je afvoer kapotmaakt
Ik merkte dat olie zich anders gedraagt dan water: warm is het vloeibaar, koud wordt het hard. In de leiding koelt het af en kleeft tegen de binnenkant.
- Olie en vet stollen: ze hechten aan pijpwanden en vormen langzaam een weerstand.
- Ze pakken vuil en etensresten op: samen vormen ze een taaie prop die op den duur de afvoer blokkeert.
- Het systeem onder straatniveau kan verstopt raken: dat veroorzaakt stank en soms terugstroming in huizen.
Giet NOOIT olie door de gootsteen. Dat klinkt streng, maar het voorkomt veel ellende voor jou en je buren.
Wat er gebeurt in het riool (jawel, ook bij jouw gemeente)
In mijn regio zie ik twee soorten problemen: verstoppingen in huisaansluitingen en vetophopingen in het hoofdriool. Dat laatste kennen ze van de nieuwsberichten over vetbergen in grote steden.
- Vetbergvorming: vet stapelt zich op, soms metersdik — het werkt als lijm voor ander afval.
- Gemeente-effect: dure reinigingswagens en hogere kosten voor afvalbeheer — uiteindelijk betalen wij dat via belastingen.
- Milieu-impact: olie hoort niet in GFT of in het water; het verstoort zuiveringsprocessen.
Een beeld dat blijft hangen
Ineens zag ik een vetprop ter grootte van een wiel van een kinderwagen toen een rioolspecialist het riool opende. Dat beeld vergeet je niet snel — en je wilt het niet bij jou thuis.
Wat je wél moet doen: praktische, Nederlandse oplossingen
Veel mensen weten het niet: gemeenten hebben verschillende inzamelopties. Maar er zijn simpele regels die altijd werken.
- Laat olie afkoelen en giet het in een afgesloten pot of lege fles.
- Weggooien: check je gemeente, maar vaak mag het in de restafval (niet in GFT).
- Grote hoeveelheden lever je in bij het afvalbrengstation (milieustraat) of inzamelpunt.
Bewaar en lever het in — je riool en portemonnee zullen je dankbaar zijn. Kleine moeite, groot effect.
Stap‑voor‑stap: veilige olie-afvoer (life hack)
- Laat de olie in de pan helemaal afkoelen.
- Veeg restjes met keukenpapier uit de pan en gooi dat papier in het restafval.
- Giet olie in een lege plastic fles of glazen pot met deksel.
- Breng de volle fles naar je gemeentelijke milieustraat of gooi ‘m in het restafval als dat in jouw gemeente is toegestaan.
By the way: voor kleine hoeveelheden werkt het ook om de pan met servet schoon te vegen voordat je hem afwast — zo gaat er praktisch geen vet in de gootsteen.
Wat wél doen bij een beginnende verstopping?
Paniek? Niet nodig. Ik heb met simpele dingen al veel problemen opgelost zonder een dure monteur te bellen.
- Gebruik een plopper (ontstopper): meestal helpt dat direct.
- Verwijder en maak de sifon schoon: zet een emmer onder het sifon, draai los en haal het vet eruit.
- Vermijd agressieve chemische ontstoppers: die kunnen pijpen beschadigen en zijn slecht voor het milieu.
- Biologische enzymen kunnen helpen bij organische resten, maar niet bij samengeklonterd vet — dat moet je mechanisch verwijderen.
Sifon schoonmaken — korte handleiding
- Zet een emmer onder de P‑bocht.
- Draai de moeren los met de hand of een verstelbare sleutel.
- Haal het sifon eruit, veeg het vet eruit en spoel met heet water.
- Monteer alles weer en controleer op lekkage.
Ik doe dit zelf regelmatig: het kost 10–15 minuten en voorkomt een loodgieter aan de deur.
Waar kun je in Nederland olie kwijt?
Elke gemeente heeft eigen regels, maar opties zijn vaak:
- Milieustraat (afvalbrengstation) — levert inname bij grotere hoeveelheden.
- In kleinere hoeveelheden: afgesloten pot in het restafval (controleer de lokale afvalwijzer).
- Sommige supermarkten of lokale initiatieven verzamelen olie voor recycling (biodiesel).
Maar er is een nuance: check altijd je gemeentelijke afvalwijzer — vaak online te vinden op de website van jouw gemeente.
Tot slot: een kleine gewoonte, groot resultaat
Ik zag veel mensen denken dat één keer gieten geen kwaad kan. Dat is de sluipmoordenaar van het riool. Begin vandaag met één nieuwe gewoonte: vang vet op in een pot.
Wat doe jij met overgebleven bakolie — gooi je het weg, lever je het in of heb je een slimme tip die anderen moet weten? Deel het hieronder; je helpt je buren en voorkomt een hoop stank en kosten.