Je gootsteen stroomt langzaam en je denkt: even dat panvet wegspoelen — probleem opgelost. Fout. Binnen weken kun je een stinkende, dure verstopping hebben waar een loodgieter uren voor rekent.
Ik merkte het zelf toen een buurman zijn frituurolie in de gootsteen kieperde: binnen twee weken stond de straat vol met rioollucht en een kapotte sifon. Lees dit nu, want het voorkomt een dure reparatie en een smerige verrassing in huis.
Waarom dit stopt werken (en snel erger wordt)
Als warme olie in het riool gaat, lijkt alles goed te gaan. Maar zodra het afkoelt, verandert die olie in geleiachtige klonten. Die klonten plakken aan buizen en vallen samen als een soort vetberg.
- Vet hardt uit bij koudere temperaturen en bouwt zich op tegen wanden van leidingen.
- Vet combineert met zeep en vocht en vormt compacte blokken die water blokkeren — denk aan een zwart kussen in je buis.
- Deze klonten trekken vuil aan: koffiedik, etensresten en papierpluis binden eraan en maken het nog erger.
- In de winter werkt het sneller: koude Nederlandse avonden helpen vet sneller stollen.
Het gevaar dat je niet ziet
Een verstopping boven je riool kan het riool onder straatniveau treffen. Dat betekent: buren, gemeente en soms graafwerk. Loodgieters in Nederland rekenen vaak tussen €80–€120 per uur, exclusief materiaal. Ik heb klanten gehad die meer dan €400 kwijt waren omdat iemand dacht dat heet water genoeg was.
De veelgemaakte fout: heet water helpt niet
Je hoort vaak de tip: spoel met heet water en zeep, dan verdwijnt de vetvlek. Dat kan even werken op het oppervlak, maar je verplaatst het probleem dieper de leidingen in.
Hete water-oplossing maakt uiteindelijk grotere vetklonten verderop. Het lost niets op — het bouwt slechts nieuwe blokkades op plekken waar je ze later niet kunt bereiken.
Wat je wél moet doen: praktische stappen
Stop met dromen over afvoer-die-alles-eet. Doe dit in plaats daarvan:
- Laat olie en vet afkoelen in de pan.
- Schep de vaste delen eruit met keukenpapier of een houten lepel en gooi het bij het restafval.
- Giet vloeibare olie in een oude PET-fles of glazen pot en sluit goed af.
- Breng grote hoeveelheden naar de lokale milieustraat of spaar in een afgesloten container voor gemeentelijke inzamelpunten (veel Nederlandse gemeenten accepteren frituurolie).
- Overweeg hergebruik: gefilterde olie kan een paar keer opnieuw worden gebruikt voor bakken, of ingeleverd worden bij biobrandstof-initiatieven.
Snelle lifehack — zo bewaar je olie zonder rommel
In mijn praktijk werkt deze truc altijd: giet afgekoelde olie in een lege petfles, zet hem in de vriezer. De olie stolt sneller en je kunt het hele blok eenvoudig uit de fles duwen en bij het restafval doen.
Geen vriezer? Gebruik een oude eierdoos: giet kleine hoeveelheden olie in de vakjes, laat stollen en gooi de hele doos weg.
Wanneer bel je direct de loodgieter?
- Als water blijft staan en hoger komt dan normaal.
- Als er rioollucht uit meerdere afvoeren in huis komt.
- Als afvoer in delen van de straat of gebouw betreft — meld dit ook bij de gemeente.
Als loodgieter heb ik vaak gezien dat vroeg bellen minder kost dan wachten tot graafwerk nodig is. En ja: veel gemeenten in Nederland dekken soms een deel van grootschalige rioolreparaties, maar kleine huishoudelijke reparaties betaal je meestal zelf.
Extra tips specifiek voor Nederlanders
- Check je gemeentelijke website: veel gemeenten (bijv. Amsterdam, Rotterdam) verzamelen frituurolie bij milieustraten of speciale inzamelpunten.
- In de feestmaanden (Sinterklaas, kerst) bakken we meer — plan een aparte pot voor gebruikte olie en gooi ‘m bij de volgende afvalronde.
- Supermarkten en sommige bouwmarkten hebben vaak kleine opvangproducten (olieopvangsets) voor thuisgebruik.
By the way: denk aan buren en straat. Een vetberg is geen privéprobleem — het kan de hele buurt treffen en tot gemeentelijke waarschuwingen leiden.
Slot — kort en direct
Giet nooit olie of vet in de afvoer. Het kost je tijd, geld en heel veel gezeur. Gebruik een potje, vries het in of lever het in bij de milieustraat — dat is de simpele, slimme keuze.
Heb jij een slimme olie-truc of ervaring met een vetverstopping? Deel het hieronder — wie weet voorkom je dat iemand anders een dure loodgieter nodig heeft.