Herken je dat de gootsteen langzaam water begint vast te houden na het bakken van friet? Dat is geen klein ongemak — het is het begin van een vetbom in je leidingen. Lees dit nu, voordat die vervelende stank, verstopping of flinke loodgietersrekening opduikt.
In mijn werk met huizen in Amsterdam en kleinere gemeenten merkte ik dat veel mensen simpelweg niet weten wat er gebeurt onder de vloer. Giet geen olie door de afvoer — zelfs geen olijfolie. Je leest hier waarom en vooral wat je wél moet doen.
Waarom dit stopt werken: wat olie écht doet in je leidingen
Olie lijkt vloeibaar en onschuldig, maar in de praktijk gedraagt het zich anders dan water.
- Bij afkoeling stolt veel plantaardige olie en frituurvet — het plakt aan de binnenkant van de pijp zoals kaarsvet aan een pot.
- Vet hecht zich aan ander vuil (zeepresten, etensresten) en vormt een brok die langzaam dichtgroeit.
- Uiteindelijk is het niet alleen jouw keuken: dit vet kan terechtkomen in het rioolstelsel en de openbare putten verstoppen.
Een simpele vergelijking
Zie het als een koffiefilter: op den duur raakt het verstopt met olie en resten. Alleen is het filter nu je hele afvoersysteem — en dat laat je niet zomaar vervangen.
Wat loodgieters echt zien (en wat ze je niet altijd zeggen)
Ik heb in tientallen woningen vetklonten uit pijpen geslepen. Het is vies, stinkt en kost tijd. Vaak hoor ik dezelfde excuses: ‘Maar het was maar een scheutje.’
- Een kleine hoeveelheid vandaag, nog een scheutje morgen — over maanden is dat een muur van vet.
- Een lokale lekkage of rioolprobleem kan makkelijk oplopen tot honderden euro’s reparatiekosten.
- In de koude Nederlandse winters stolt vet sneller, dus problemen ontstaan vaak na herfst en winter.
Wat je NU kunt doen — praktische, direct toepasbare hacks
Stop met doorspoelen. Begin met verzamelen. Hier een simpele stap-voor-stap die ik mensen adviseer en zelf toepas:
De spoelbak-olie-hack (makkelijk en goedkoop)
- Stap 1: Laat gebruikte olie afkoelen tot kamertemperatuur.
- Stap 2: Giet de olie in een oude PET-fles of glazen pot met deksel. Gebruik een trechter voor minder geknoei.
- Stap 3: Zet de fles dicht en bewaar tot de volgende rit naar de milieustraat of speciaal inzamelpunt van je gemeente.
- Stap 4: Kleine hoeveelheden kunnen soms in het restafval (check eerst de regels van jouw gemeente). Als vuistregel: immoreel om door de gootsteen te spoelen.
By the way: bij veel bouwmarkten zoals Gamma of Praxis vind je goedkope gieters en trechters, en sommige supermarkten of lokale initiatieven verzamelen frituurvet. Check de website van je gemeente voor inzamelpunten.
Als je al een beginnende verstopping hebt — veilige doe-het-zelf stappen
- Giet heet (niet kokend) water door de afvoer — dat kan verse vetophopingen verzachten.
- Gebruik 3 eetlepels zuivere baking soda, gevolgd door 100 ml azijn. Laat 15 minuten bruisen, spoel dan met heet water.
- Herhaal maximaal één keer; bij hardnekkige blokkades bel een loodgieter. Te veel chemische mixen beschadigen namelijk je leidingen.
Wat niet te doen — mythes die je geld en tijd kosten
Veel mensen denken dat heet water of agressieve ontstopper het probleem oplost. Helaas:
- Heet water verspreidt vet tijdelijk naar verderop in de leiding — je schuift het probleem alleen door.
- Commerciële ontstoppers kunnen plastic en leidingen aantasten bij frequent gebruik.
- Verwacht geen wonderen van alleen soda en azijn bij oude vetkokers.
Hoe gemeenten en bedrijven het in Nederland aanpakken
Steeds meer Nederlandse gemeenten stimuleren inzameling van gebruikte frituurvetten. In sommige wijken liggen containers bij de milieustraat, in andere gevallen zijn er speciale acties bij de supermarkt.
- Controleer de website van jouw gemeente (gemeente Amsterdam, Rotterdam etc.) voor regels.
- Sommige afvalbrengstations accepteren grote hoeveelheden gratis; kleine huishoudens gooien het soms in de restafvalcontainer als het gestold is.
Lastig, maar niet hopeloos
Ik merk dat de meeste mensen geen slechte intenties hebben — ze weten het gewoon niet. Met een flesje en een klein ritje naar de milieustraat voorkom je kostbare problemen.
And now for the most interesting part: voorkom problemen door één gewoonte te veranderen — bewaar gebruikte olie in een afgesloten fles. Dat kost je een minuut meer en kan honderden euro’s besparen.
Wat ga jij vanavond doen met die frituurolie? Laat het weten: heb je ooit een verstopping gehad door vet, of heb je een slimme tip die wij missen?