Je gootsteen loopt langzaam, en je denkt: even die pan met frituur- of bakolie leegspoelen, klaar. Stop — dat is precies wat loodgieters het meest zien en wat het grootste drama veroorzaakt. Lees dit nu: het kost je tijd, stinkt, en kan honderden euro’s schade maken als je het negeert.
Waarom dit direct je aandacht verdient
Ik merkte in mijn praktijk dat bijna elke verstopping met vet begon — van een Amsterdamse studentenwoning tot een huis in een Drents dorp. Je denkt slim te zijn, maar vet gedraagt zich in de leiding als kaarsvet: het stolt en hecht zich aan alles.
Wat er écht gebeurt in de pijp
- Warme olie lijkt vloeibaar, maar koelt snel af en wordt hard — het vormt een ‘vetberg’ die water en vuil opvangt.
- Vet plakt aan haar, zeepresten en etensresten, waardoor de doorgang steeds kleiner wordt.
- Op straatniveau leidt dit tot stank, overstromingen en problemen bij de rioolwaterzuivering — gemeenten leggen boetes op of rekenen door.
Hoe een klein beetje olie tot groot drama leidt
Het is verleidelijk: héél even heet water of afwasmiddel erop en weg is het probleem. In mijn ervaring werkt dat alleen tijdelijk. Het vet smelt en schuift verder de leiding in — totdat het op één plek afkoelt en een muur vormt.

- Geurproblemen in de keuken
- Langzame afvoer en borrelende sifon
- Ongemakkelijke, dure reparaties (vaak honderden euro’s)
- Ecologische schade — vet veroorzaakt verstoppingen in pompen en kan lokale waterlopen belasten
Snelle signalen dat je vetproblemen hebt
- Water dat langzaam wegloopt
- Borrelend geluid of lucht in de afvoer
- Terugkomend rioolluchtje
- Plassen of lekkage bij de vloerputje tijdens regen (gemeentelijke riolering overbelast)
Hoe je dit wél veilig weggooit — stap-voor-stap
Dit is mijn simpele routine die in Nederland werkt. Geen dure tools, wel resultaat.
- Stap 1: Laat olie/ vet afkoelen. Nooit heet in een fles gieten.
- Stap 2: Schenk de afgekoelde olie in een oude fles of glas (gebruik een trechter voor minder geknoei).
- Stap 3: Sluit de fles en gooi hem in het restafval (restafval-container) of breng grote hoeveelheden naar de milieustraat van je gemeente.
- Stap 4: Veeg de pan eerst schoon met keukenpapier (in de restafval) voordat je hem afwast — scheelt liters olie in het water.
- Stap 5: Voor restaurants of wie veel frituurt: informeer bij je gemeente of lokale inzamelpunten. Veel gemeentes hebben speciale inzameling voor gebruikte frituurolie.
Een paar slimme hacks die ik zelf gebruik
- Gebruik lege melkpakken of PET-flessen als verzamelcontainer. Label ‘gebruikte olie’ en zet in de schuur — makkelijk naar de milieustraat brengen.
- Voor kleine restjes: doordrenk keukenpapier of koffiedik met de olie en gooi het in het restafval — vet stolt en lekt minder.
- Koop een eenvoudige gietkan of trechter bij Blokker of HEMA — kost bijna niks maar voorkomt veel knoei-ellende.
Wat je níet moet doen — en waarom sommige “oplossingen” fout zijn
- Giet geen heet water en afwasmiddel door de gootsteen — het verplaatst het probleem, het lost het niet op.
- Bijtende chemische ontstopper? Grote kans dat die je leidingen beschadigt en het rioolleven aantast.
- Niet iedereen accepteert olie in PMD of glascontainers — lees de regels van jouw gemeente (gemeente website of afvalkalender).
Praktisch: wat kost het eigenlijk als je het verkeerd doet?
Ik zag mensen €150 tot meer dan €1000 betalen voor vrijkomen van vetblokkades, leidingvervanging of service aan gemeentelijke pompen. En vergeet de overlast niet: dagenlang een stinkende keuken is ook geld waard — maar in stress, niet in euro’s die je wilt uitgeven.

By the way — waarom dit in Nederland extra relevant is
Onze riolering is vaak gecombineerd met regenwater en in natte winters (of tijdens flinke buien in Nederland) zorgt vet voor sneller overstromen en extra druk op gemalen. Tijdens oliebollen- en frituurseizoenen zie je een piek in klachten. Ik adviseer dit altijd vóór Oud & Nieuw aan klanten.
Laatste praktische tip (niet voor de hand liggend)
In plaats van restafval te vullen: bewaar grote hoeveelheden olie in een oude oliefles en breng die één keer per maand naar de afvalbrengplaats. Dit voorkomt continue kleine hoeveelheden die telkens in de gootsteen belanden. Het is simpel en scheelt loodgietersbezoeken.
Heb je al eens een vetberg gehad of gebruik je een slimme truc die hier niet staat? Vertel het — ik deel de beste tips in een update.